使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

皮蛋瘦肉豆腐羹

食材

材料:葱碎少许,姜末少许,盐适量,浓汤煲一盒(猪骨的,超市有卖),盒豆腐一盒,皮蛋一,两个(依个人口味),胡椒粉少许,淀粉适量,鸡蛋一个

做法

皮蛋瘦肉豆腐羹
做法:
盒豆腐切成1厘米的方丁,皮蛋也切丁,鸡蛋清打好,水淀粉准备好待用;
浓汤宝和三四碗水放入锅中,待煮沸融化后放入猪肉馅、葱末和姜末,打散;
当肉末变色后加入豆腐丁和皮蛋丁,滴入一滴老抽酱油,尝一下咸淡,根据情况判断是否加盐;
开锅后倒入打好的鸡蛋,迅速搅拌,随之淋入水淀粉勾芡,变稠后,加少许胡椒粉后出锅;
盛到透明的容器中更漂亮~

其他菜谱

南瓜海鲜汤

南瓜海鲜汤

做法:1.鲷鱼片切丁与虾仁、蟹腿肉一起汆烫,沖冷沥干备用。...

有个性的豆芽蛋饼

有个性的豆芽蛋饼

做法:1.在碗里打鸡蛋, 放葱花, 胡萝卜和盐, 放一些豆芽,...

瓠塌子

瓠塌子

做法:1.瓠子去皮,切成细丝,放入大容器中; 2.加入五谷粉,...

宫保鱼丁

宫保鱼丁

做法:1.青鱼宰杀洗净,放入锅内蒸熟取出切粒; 2.蒜、姜切末...

酸甜虾仁

酸甜虾仁

做法:1、准备胡萝卜粒,姜丝,蒜蓉 2、锅里放油,烧至7成,...

橙香花样土司

橙香花样土司

做法: 这个土司的做法,请看图说话吧:) ...

状元萧羊腿

状元萧羊腿

做法:1、将羊小腿洗净、改刀,入沸水中中火汆2分钟去血水(...

胡萝卜肉馅丸子

胡萝卜肉馅丸子

做法:胡萝卜叉丝 牛肉馅和好 将胡萝卜丝倒入搅拌均匀 团球,...

肉圆木耳炒藕片

肉圆木耳炒藕片

做法:1.炒藕一定要买脆藕.不要粉藕.切成薄片后再洗一下. 2.肉...

秋梨饮

秋梨饮

做法: 1,梨带皮切块,陈皮切丝 2,锅加适量水,梨块和陈皮...

炖三珍

炖三珍

做法:1、将口蘑去根,洗净,下沸水中焯一下捞起,再放冷水...

咸蛋黄炒南瓜

咸蛋黄炒南瓜

做法:1.将咸鸭蛋黄和黄酒放入小碗中,入蒸锅隔水大火蒸8分钟...

卤汁蒸鱼

卤汁蒸鱼

做法:1.鲜鱼片洗净沥干,以米酒腌约10分钟备用。 2.在作法1的...

碧玉水晶豆腐

碧玉水晶豆腐

做法:1、将豆腐捣成泥;鸡脯肉剁成茸;香葱、生姜洗净切成...

山东名吃-美味油旋做法

山东名吃-美味油旋做法

做法:第一步:活面,一半冷面,一半烫面; 第二部:把面擀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions