使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

益肾鹌鹑蛋烧栗子

食材

材料:鹌鹑蛋 250g,栗子 250g,胡萝卜 1根,杜仲 10g,小枣 5枚,大葱 2g,老姜 3g,高汤 50ml,油 2汤匙(30ml)

做法

益肾鹌鹑蛋烧栗子
做法: 将生鹌鹑蛋放入锅里加入水,放入杜仲煮熟,过冷水后去皮,备用。
胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块;栗子煮熟去皮;葱、姜切片备用。
将剥去皮的鹌鹑蛋沾满干淀粉,中火烧热锅中的油(15ml)至五成热,放入鹌鹑蛋煎至微黄后捞出。
大火烧热炒锅中的油(15ml)至七成热,放入葱姜,出香味后,放入胡萝卜块煸炒至软,加入栗子、小枣、高汤,炖十分钟后加入鹌鹑蛋,待鹌鹑蛋入味后收汁即可装盘。

其他菜谱

炒斋粉

炒斋粉

做法:1.沙河粉洗干净晾干水备用,葱洗干净切断,芽菜洗干净...

奶香汤头

奶香汤头

做法:1.将奶油放入平锅中加热,放入洋葱丝以小火炒约3分钟至...

芙蓉虾

芙蓉虾

做法:1.将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,然后去掉虾头,剥...

川贝梨糖水

川贝梨糖水

做法: 鲜梨削去皮,对半切开,挖去梨核,切成长5cm左右的大...

莲子百合煲瘦肉

莲子百合煲瘦肉

做法:1.莲子泡两个小时左右,百合洗干净,泡开,猪肉切条,...

三杯笋块

三杯笋块

做法:1.麻竹笋去壳,切适当大小的滚刀块;鸡腿洗净切适当大...

煨薯粉丝球

煨薯粉丝球

做法:1.虾米浸软,拣去杂质及壳,有砂的则撕去背肉洗净。半...

水芹炒粉丝

水芹炒粉丝

做法:材料:水芹300克、粉丝(水发后)150克、蒜头(去衣拍碎...

梅菜扣肉

梅菜扣肉

做法: 1、五花肉整条飞水,备用。 2、锅内放入少许油,放入...

腊味萝卜糕

腊味萝卜糕

做法:1.腊肉切粒,腊肠切粒,虾米浸洗干净沥干水。 2.珧柱加...

兔宝宝烧饼

兔宝宝烧饼

做法:1.)先将低筋面粉与泡打粉一起过筛,奶油稍加温融化备用...

豉椒酱

豉椒酱

做法:1.鲜辣椒、豆豉洗净沥干切末;蒜头切末,豆瓣酱剁碎备...

蚝油海杂拌

蚝油海杂拌

做法:蚝油海杂拌 1鮹、海肠子、鸟贝洗净焯水过凉备用2辣椒丝...

糖醋瓦块鱼

糖醋瓦块鱼

做法:鱼切块鸡蛋打散葱切末,鱼块沾上蛋液下油锅炸黄捞出控...

猫舌饼

猫舌饼

做法:1.奶油软化加糖粉搅拌至奶油松发变白。 2.分次加入蛋白...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions