使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

益肾鹌鹑蛋烧栗子

食材

材料:鹌鹑蛋 250g,栗子 250g,胡萝卜 1根,杜仲 10g,小枣 5枚,大葱 2g,老姜 3g,高汤 50ml,油 2汤匙(30ml)

做法

益肾鹌鹑蛋烧栗子
做法: 将生鹌鹑蛋放入锅里加入水,放入杜仲煮熟,过冷水后去皮,备用。
胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块;栗子煮熟去皮;葱、姜切片备用。
将剥去皮的鹌鹑蛋沾满干淀粉,中火烧热锅中的油(15ml)至五成热,放入鹌鹑蛋煎至微黄后捞出。
大火烧热炒锅中的油(15ml)至七成热,放入葱姜,出香味后,放入胡萝卜块煸炒至软,加入栗子、小枣、高汤,炖十分钟后加入鹌鹑蛋,待鹌鹑蛋入味后收汁即可装盘。

其他菜谱

辣辣的水煮鱼

辣辣的水煮鱼

做法:1.鱼片片好用蛋清,生粉,盐,白酒,胡椒粉,鸡精,少...

凤梨火腿蛋焙果

凤梨火腿蛋焙果

做法:1.将焙果对半横切,放入烤箱约烤一分钟。 2.以平底锅煎...

芋头甜汤

芋头甜汤

做法:1.芋头削皮洗净,切成小方块,沥干备用。 2.取一钢锅,...

秘制萝卜

秘制萝卜

做法: 1,萝卜切片 2,将所有调料拌匀,比例是蚝油5,糖5,生...

椒香海带丝

椒香海带丝

做法:1.泡好的海带洗净切丝,大蒜切末,红椒切丝。 2.锅中倒...

蟹肉木瓜色拉

蟹肉木瓜色拉

做法:1、木瓜去皮、籽,切成与蟹肉大小相仿的块,柠檬切块...

炸春卷视频

炸春卷视频

...

士林大鸡排

士林大鸡排

做法:1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨,横剖到底成一片蝴蝶状的肉...

陈醋蜇头

陈醋蜇头

做法:1、蜇头用清水浸泡30分钟,泡除咸味后用70℃的热水烫...

双椒炒鸡条

双椒炒鸡条

做法:1、将鸡肉洗净,切成5厘米长、小手指粗细的条状。青尖...

黄鱼煨面

黄鱼煨面

做法: 1、黄花鱼去内脏去鳞,洗净后,从鱼尾处,贴着鱼骨横...

山药炖鸡

山药炖鸡

做法:1、母鸡温水洗净,把血迹冲净,切块(最好选土鸡,这...

原味曲奇

原味曲奇

做法:1.将软化的黄油用打蛋器稍微打发。 2.加入糖粉和盐打发...

红油水饺

红油水饺

做法:1.制作水饺馅: 将猪肉末装入碗中,加2茶匙精盐,清水...

肉皮冻

肉皮冻

做法:1、把猪肉皮用刀刮净毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions