使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧鹌鹑蛋

食材

材料:鹌鹑蛋400克,姜三片,葱一段,干辣椒一颗,冰糖五颗,盐适量,生抽一茶匙,八角一颗

做法

红烧鹌鹑蛋
做法: 1.把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花,干辣椒切段。
2.1、锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖。2、炒好的糖色应该是红褐色的.(应该比我图中的颜色稍深一些,我只能这时候拍照,不然等到炒好颜色的时候再拍,拍完糖就糊了)3、放入鹌鹑蛋翻炒二分钟,使鹌鹑蛋均匀的上色。4、加入姜片、葱花、干辣椒段、生抽和八角。5、待炒出调料的香味儿后加一小碗清水。大火烧开,小火10分钟。6、十分钟后加入盐调味儿.转至大火烧收汁即可出锅.

其他菜谱

油豆腐粉丝

油豆腐粉丝

做法:1.粉丝浸软,取起切约2寸长; 2.雪里蕻用清水浸约1小时...

葱煨白鳞鱼

葱煨白鳞鱼

做法:1.白鳞鱼去内脏、鳃,洗净改刀。 2.用六七成热油炸一...

黑森林蛋糕卷

黑森林蛋糕卷

做法:蛋糕体的做法 4个蛋黄+细砂糖10G打至发白,体积变大,加...

起士肉丸

起士肉丸

做法:1.将绞肉、蛋、玉米粉倒在碗内搅拌至呈黏稠状,再加入...

香菜馄饨

香菜馄饨

做法:1.葱、姜、香菜洗净后切末,猪肉剁成肉泥,放入盐、生...

凉拌芥蓝

凉拌芥蓝

做法:1.生芥蓝去掉老根和黄叶,留嫩干以及嫩叶芽,截成段洗...

微波蜂蜜小蛋糕

微波蜂蜜小蛋糕

做法:1.蛋清和蛋黄分离,我没有分离器,就在打蛋的时候用蛋...

海鲜炒乌冬面

海鲜炒乌冬面

做法:土豆和胡萝卜大葱切成丝,虾剥壳备用 锅内烧开水后将...

蛋包乌龙面

蛋包乌龙面

做法:1.将乌龙面条汆烫开捞起、沥干;五花肉片适当切段;金...

软酥鲫鱼

软酥鲫鱼

做法:1、鲫鱼刮鳞,去鳃,除内脏,洗净;海带、胡萝卜分别...

糯香鲜虾丸

糯香鲜虾丸

做法:大虾剥皮,笋备用。糯米事先泡好 先取鱼肉,我用的是...

枸杞炖银耳视频

枸杞炖银耳视频

...

红烧话梅排骨

红烧话梅排骨

做法:1、姜切片,排骨洗净后用纸巾稍稍吸吸水分,加少许生...

冬菇牛肉饼

冬菇牛肉饼

做法:1.牛肉剁碎,适量盐和酱油调味,下鸡蛋清和少量油搅拌...

泰式酸辣虾面

泰式酸辣虾面

做法:1.将水煮滚,加入香料熬煮约30分钟至香味溢出,捞除香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions