使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧鹌鹑蛋

食材

材料:鹌鹑蛋400克,姜三片,葱一段,干辣椒一颗,冰糖五颗,盐适量,生抽一茶匙,八角一颗

做法

红烧鹌鹑蛋
做法: 1.把鹌鹑蛋煮熟去皮。葱切成葱花,干辣椒切段。
2.1、锅中放油后马上放入冰糖小火炒糖。2、炒好的糖色应该是红褐色的.(应该比我图中的颜色稍深一些,我只能这时候拍照,不然等到炒好颜色的时候再拍,拍完糖就糊了)3、放入鹌鹑蛋翻炒二分钟,使鹌鹑蛋均匀的上色。4、加入姜片、葱花、干辣椒段、生抽和八角。5、待炒出调料的香味儿后加一小碗清水。大火烧开,小火10分钟。6、十分钟后加入盐调味儿.转至大火烧收汁即可出锅.

其他菜谱

番茄翅中

番茄翅中

做法:1.先把翅中焯去血沫,翅中的中间也熟了. 2.锅中放少许油...

焦馏里脊

焦馏里脊

做法:1.准备工作:将猪里脊肉切成长4.5厘米、宽3厘米、厚...

笋片炒腊肉

笋片炒腊肉

做法:1.)将腊肉放入电锅蒸15分钟取出,待微凉后切成0.2公分薄...

花生糊

花生糊

做法:1)米泡一个小时左右,然后磨碎 2)把花生仁在锅中炒香...

茄盒两吃--蒸和炸

茄盒两吃--蒸和炸

做法:1、茄子去皮,切成两刀一断的厚片(不能太厚,我显然...

菇香豆腐

菇香豆腐

做法:1.先将豆腐用盐水浸泡,香菇泡发,毛豆焯熟; 2.豆腐切...

韭菜炒鸡蛋 。

韭菜炒鸡蛋 。

做法:1:将韭菜洗净,切碎末放大碗中备用 2:磕入4个鸡蛋,...

姜味曲奇饼干

姜味曲奇饼干

做法:1.取一个大锅,把白糖,糖蜜浆,生姜汁,香草精,肉桂...

韭汁桃花虾球

韭汁桃花虾球

做法:1、韭莱叶洗净,与去皮核桃仁、葱、姜、胡椒水一同打...

小炒酸菜

小炒酸菜

做法:1、把蒜头剁碎,辣椒切成小碎段,酸菜切成小细条 2...

素什锦

素什锦

做法:豆腐干先入锅煸炒片刻,再倒如香菇,黑木耳,黄花菜,...

糯香苹果盒

糯香苹果盒

做法:1.糯米事先蒸熟成糯米饭;整只苹果挖空内芯(其中留一...

黄金起司球

黄金起司球

做法:1.)将材料(1)切成细丁备用。 2.)将材料(2)的低筋面粉过筛...

香菇虾米肉饼

香菇虾米肉饼

做法:1.香菇及虾米洗净后用清水浸软。 2.将猪肉、香菇及虾米...

蒜香九层塔培根义大利辣面

蒜香九层塔培根义大利辣面

做法:1.煮锅水加入少许盐,油.水滚放射状投入义大利麵煮8~...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions