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亚式炒饭

食材

材料:鸡胸肉400g(切2cm小丁),泰国香米饭500g,红,黄菜椒各1个(切2cm小丁),香葱1棵(切丝),橄榄油2汤匙(30ml),盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)

做法

亚式炒饭
做法:
中火加热锅中的橄榄油,将鸡丁放入锅中翻炒3分钟,取出待用。
锅中留底油,将红、黄彩椒丁和香葱丝放入锅中,中火翻炒3分钟,炒出香味后再将米饭放入锅中,继续翻炒5分钟,直至将米饭粒完全炒散。
最后调入盐和白胡椒粉即可。

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