使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚵仔包

食材

材料:鲜蚵300公克,绞肉200公克,韭菜150公克,冬粉1把,蒜末10公克,姜末10公克,土鸡蛋10个,面皮10片,酱油1大匙,盐1小匙,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,胡椒粉少许,香油1大匙

做法

蚵仔包
做法: 1.鲜蚵洗净沥干水份;韭菜洗净切细;冬粉泡水至软后切细,备用。
2.取一容器,放入绞肉、调味料一起搅拌均匀后,再放入冬粉、韭菜拌匀成馅料。
3.取一小碗放入面皮后,先放入少许作法2的馅料后再放入作法1的蚵仔、土鸡蛋,再继续放入少许作法2的馅料覆盖其上。
4.将作法3的面皮材料收口包好捏紧后,放入油温160℃的油锅中油炸4~5分钟,再转大火略炸一下让外皮更酥脆即可取出。

其他菜谱

鲜虾仁油饭

鲜虾仁油饭

做法:1.长糯米洗净,以冷水浸泡约2小时,捞起沥干水份,均匀...

青椒土豆炒肉丝

青椒土豆炒肉丝

做法:1.土豆切丝后,在水里浸一会儿。 2.肉丝加上淀粉,黄酒...

鱿鱼藕炖排骨

鱿鱼藕炖排骨

做法:1。排骨2磅沸水中沸至泡沫出,倒出。藕1磅,小鱿鱼一袋...

土司蛋塔

土司蛋塔

做法:1.取三个布丁杯模涂上少许奶油。 2.将去边土司用面棍或...

炒饭

炒饭

做法:1.黄瓜、香肠、西红柿(还可以配自己喜欢的其他菜)切...

鲜茄滑蛋虾仁

鲜茄滑蛋虾仁

做法:1.葱切末,蕃茄放入热水中略微烫一下剥去外皮后切细丁...

秘制牛肉辣酱(超好吃)

秘制牛肉辣酱(超好吃)

做法:1.先把牛肉切成小碎块和肉馅一样(可用肉馅) 2.把一斤...

三色豆芽

三色豆芽

做法:1.豆芽用清水洗净,在开水中烫熟,投凉。 2.胡萝卜、...

切片腌渍酸白菜

切片腌渍酸白菜

做法:1.山东白菜洗净沥干,切成小块,备用。 2.将作法1的白菜...

咖啡蜂巢蛋糕

咖啡蜂巢蛋糕

做法:1.烤模塗油撒椰粉。 2.先煮焦糖水:細砂糖和水加熱至成...

豆干炒韭菜

豆干炒韭菜

做法:1.将黄豆干切薄片;韭菜洗净后切成3公分段长;红椒切片...

豆沙杏仁糯米球

豆沙杏仁糯米球

做法: 1、将酸奶加入糯米粉中,加入糖,和成面团。 2、将面...

皮冻

皮冻

做法:1.买来的肉皮用温水洗净,放上水、葱、姜、花椒、大料...

豆腐羹

豆腐羹

做法:1.将豆腐捣碎备用; 2.葱姜切末; 3.淀粉放碗内加水调成...

家常青椒肉丝

家常青椒肉丝

做法:1.里脊肉切细丝后码淀粉、盐、酱油、料酒、10毫升水(...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions