做法：1.鸡肉切成片先用淀粉和料酒腌一下。 2.笋和胡萝卜片。...
做法：1.砂糖小火熬制焦色。 2.分次加入热水，搅拌均匀。 3.将...
做法：1.将蛋白、蛋黄分离。 2.将蛋白、塔塔粉、65克糖用打蛋...
做法：1.有材炓放入果汁机打匀，加入冰块即可。 ...
做法：1、将大闸蟹洗净，蒸熟，剥下蟹肉、蟹黄备用。 2、锅上...
做法：1、鹅宰杀，去净毛桩、内脏，洗净备用； 2、用盐、味精...
做法：1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；...
做法：1.吉利丁片泡入冰水中，等待软化后备用。 2.动物性鲜奶...
做法： 1、可可粉用少许热开水拌成可可酱。 2、蛋黄加入细砂...
做法：1.将所有材料切小丁(包括乌冬面)。 2.热锅下少许橄榄油...
做法：1.将芋头洗净，放入锅中，置旺火上烧沸； 2.再转小火煮...
做法：准备：胡萝卜去皮，用擦板擦成细丝。 1. 将面粉、玉米...
做法：1】豆芽摘洗干净，里脊肉切丝用1/4小勺盐，1/4小勺生抽...
做法：1.烤箱预热至175摄氏度，用利刀将牛肉上的脂肪和软骨剔...
做法：1.嫩豆腐放入沸水中烫一下，捞出晾凉，沥水放入盆内，...
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