使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

竹笙鸳鸯卷

食材

材料:1.竹笙4条,2.腐皮1张,3.髮菜40公克,竹笋40公克,黑木耳40公克,红萝卜40公克,香菇40公克,金针菇40公克,4.高汤150㏄,5.太白粉5公克,水10㏄,盐1/3小匙,糖1/3小匙,鲜鸡粉1/3小匙

做法

竹笙鸳鸯卷
做法: (1)竹笙用水泡开,切成2吋长段后,蒸熟备用。
(2)腐皮1张对角切成4等份备用。
(3)将材料(3)全部切细,分成8等份。4份镶入竹笙内,4份用腐皮包成卷。
(4)竹笙和高汤一起煮滚,再用太白粉水(材料(5)拌匀)勾芡,腐皮卷用中温油炸熟即可。排入盘中,即可上桌食用。

其他菜谱

日式叉烧肉

日式叉烧肉

做法:1.梅花肉切长条,用1大匙酱油及五香粉腌20分钟入味。...

碗仔翅

碗仔翅

做法:1.鸡锤用盐腌1小时;煲熟不要皮,切鸡丝;冬菇洗一洗,...

酱爆虾

酱爆虾

做法:1.热油放入蒜粒姜粒、太太乐蒜蓉辣椒酱爆出香味。 2.倒...

荷叶果酱包

荷叶果酱包

做法:酵母粉在温水中化开,和成面团,用湿布盖好,放一段时...

鲍鱼珧柱煲老鸡

鲍鱼珧柱煲老鸡

做法:1、鲍鱼和珧柱分别洗净。老母鸡撕去皮,斩成大件,(月...

薰肉闷萝卜干

薰肉闷萝卜干

做法:1.萝卜泡发好冲洗干净切段备用;薰肉切片,肥瘦分开;...

玉竹美容梨

玉竹美容梨

做法:1、将鸭梨的尖端削成一个盖状,挖去梨核后装入玉竹,...

雪菜蕃茄上海面

雪菜蕃茄上海面

做法:1.猪肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌...

木耳菜豆腐汤

木耳菜豆腐汤

做法:1. 锅热倒少许油, 加入葱姜丝炒香后倒入高汤和适量开...

银鱼炒鸡蛋

银鱼炒鸡蛋

做法:1、银鱼去头尾洗净沥干水分;鸡蛋打入碗内,加银鱼、...

盐水虾

盐水虾

做法:1.草虾洗净剪掉长鬚置于盘中;葱切成段;姜切片,备用...

时蔬煎饼

时蔬煎饼

做法:1.热油锅,将薄片五花肉炒至变色,盛起备用。 2.四季豆...

软性小西饼基础面煳

软性小西饼基础面煳

做法:1.将全蛋、蛋黄一起打散成蛋液。 2.再放入细砂糖、盐于...

三套鸭

三套鸭

做法:1、用刀从光鸭宰口处将颈骨斩断,在颈与翅膀相连划一...

羊排金针菇

羊排金针菇

做法:1.羊排泡一会洗净,去骨切成小块,把羊排和骨头放到锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions