使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干贝竹笙鸡汤

食材

材料:干贝5粒,竹笙10条,土鸡1/2只,姜片20公克,盐2茶匙,鸡精粉1茶匙,料理米酒50公克

做法

干贝竹笙鸡汤
做法: 1.将干备用清水洗净后放入蒸锅大火蒸30分钟。
2.将土鸡用热水汆烫3分钟至皮缩后捞出过冷水备用。
3.将竹笙泡水约20分钟至软,捞出切成2公分段状,再用滚水汆烫1分钟,捞出过冷水,用清水洗净竹笙内的细砂备用。
4.取一砂锅,加6碗水,把作法1~3的干贝、土鸡、竹笙与姜片和所有调味料放入砂锅中,大火煮60分钟即可

其他菜谱

泡椒鸡

泡椒鸡

做法:1、鸡脯肉改成长片,用全蛋糊浆制。 2、勺加色拉油,待...

葱串牛肉

葱串牛肉

做法:1.牛肉洗净切块;青葱洗净切段;所有调味料拌匀备用。...

拌胡萝卜丝

拌胡萝卜丝

做法:胡萝卜去根叶洗净,刮去表面粗皮,切成细丝,用盐拌匀...

泡椒凤爪

泡椒凤爪

做法:1鸡爪洗净,剪掉指甲,剁成小块 2开水下锅煮,加些料酒...

芝士牡丹虾

芝士牡丹虾

做法:1、大虾头及壳入清汤烧开,加入调料,入伊面煮至熟,...

鱼羊鲜萝汤

鱼羊鲜萝汤

做法:1、将鱼宰杀,刮去鱼鳞,去掉鳃和内脏,在鱼身打上一...

番茄炖牛腩

番茄炖牛腩

做法:1.牛腩肉飞水,去掉浮沫,番茄切块,洋葱切块。 2.锅里...

干烧明虾

干烧明虾

做法:1.明虾洗净去除肠泥,再将触须及虾脚剪掉(不需剥壳);...

九层塔煎蛋

九层塔煎蛋

做法:(1)将九层塔嫩叶部份摘下,洗净后切成细丁,再与鸡蛋、...

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法:①长身茄瓜批去皮,去掉头、尾,一开为4件,长约12厘米...

白果河鳗

白果河鳗

做法:1.河鳗用温水烫过、除却内脏,洗净、切段,置深锅中,...

鱼香茄子

鱼香茄子

做法:1.碎猪肉用酱油、生粉、糖、盐、水和油腌一腌(这次要加...

椰味雪花糕

椰味雪花糕

做法:A、将鲜奶和椰奶混合后,用600ml加糖一起煮到滚。 B、另...

咖喱牛肉

咖喱牛肉

做法:1.洋葱切条,蒜切末,土豆,萝卜切块,牛肉切小块热水...

杏仁起酥条

杏仁起酥条

做法:1.桿开派皮面糰,桿成长约40公分、宽30公分、厚0.5公分,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions