做法：1.预热炭烤炉（grill）或上火烧烤器（broiler）。取一小碗...
做法：1.把牛肉馅儿加少许料酒，盐，鸡精，胡椒粉，香油，淀...
做法：(1)将材料洗净沥干后，蒟蒻切成1.5公分正方形状，每2条...
做法：1.茄子对切成两半，再切成约2公分长段；九层塔挑除梗根...
做法：1.蒜仁切末，辣椒切丝。 2.四季豆去老筋洗净切段，再放...
做法：首先煮滚一锅水，倒到盆里和花生一起泡上1-2个小时。如...
做法：1.将鸭翅洗净，放入沸水锅中煮透，捞出； 2.用刀剁去鸭...
做法：1.在大煎锅或炒锅里用中火热油，加卷心菜和猪肉，煎到...
做法：1.鸡蛋打成蛋液，加盐、鸡精、葱花。 2.银鱼洗净，吸干...
做法：1.排骨肉与腌料一起拌匀，腌约30分钟备用。 2.将腌好的...
做法：(1)将起酥片每片直切成10片，分切好后暂时不要拆开备用...
做法：1.将酱料Ａ的太白粉与4大匙的水拌成太白粉水备用。 2...
做法：切成指甲大小的薄片，加盐、酱油、料酒、水豆粉拌匀码...
做法：毛豆剥去外壳，洗净沥干水分。红辣椒去蒂去籽，洗净切...
做法：1、 2、豆腐切薄块，尽量薄。 2、 豆腐干入油锅小火慢慢...
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