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小炒鸡胗

食材

材料:鸡胗,料酒,木耳,青椒,红油,鸡粉,盐,酱油,孜然,芝麻。

做法

小炒鸡胗
做法: 鸡胗洗净切丝,尽量切吧,用料酒抓一下,去腥
木耳切丝
青椒切丝
热锅,爆炒鸡胗
放木耳丝
一大勺红油(版上有红油的帖子),
一点鸡粉,盐,
一大勺万字酱油(我最近特别爱用这个酱油)
撒一勺孜然
放青椒丝
炒熟
放一点香油,撒点芝麻
出锅

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