做法：1.将油隔热水加热在一旁备用（不用太热，40度左右，自...
做法：1.青蒜切小段备用。 2.将青蒜段、八角、鸡油充分炒香，...
做法：俺是出名的以简化的名义偷懒，所以没有熬糖这个步骤，...
做法：1.嫩豆腐去边缘、切小块，泡入沸水中汆烫一下捞出；青...
做法：1.猪蹄子去脚尖留弹子肉部分（长沙人一般叫其为“肘子...
做法：1.先在虾仁背上划一刀后去肠泥洗净、沥干备用。 2.西芹...
做法：1.将菠菜切去根部洗净切小段，放入滚水中汆烫约？秒后...
做法：1、将荞面、猪油、白糖、泡打粉加水调成面团，静置发...
做法：1.1牛肉洗净，焯去血沫，放入凉水洗一下。 2.2锅内加水...
做法：1、茭白洗净切片。 2、猪蹄洗净，放入锅中，放入生姜、...
做法：1.猪腰子1.5只； 2.青红椒适量切丝； 3.猪腰一剖为二，切...
做法：1、 鲜虾去壳、切段，加盐、白胡椒粉、白葡萄酒腌制十...
做法：1、将红薯去皮上火蒸熟（约15－20分钟），待红薯晾凉后...
做法：1.木耳与海米分别用水泡1小时取出清洗，泡海米的水用纱...
做法：1、腌制排骨：尽量购买肋骨位置的排骨，别切太大块。...
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