使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素火腿津白

食材

材料:大白菜/绍菜叶(Chinese Napa) 8片,約350克 素火腿 (vegetarian ham) 80g 生姜 (ginger) 3片 素高汤 (vegetable stock) 80ml 盐 (salt) 少许 太白粉 (potato starch) 1小匙 香菇粉 (mushroom powder) 少许

做法

素火腿津白
做法: 1) 大白菜洗凈,沥干水份,切8 x 3cm左右的段。素火腿和生姜切丝;
2) 炒锅下少许油,油热后爆香姜丝。加素火腿丝,中火炒2分钟,至素火腿丝表面略黄,捞出;
3) 炒锅加2大匙油,油热后下白菜和盐,大火炒至软身。加素高汤和素火腿丝,大火煮开后,转中火煮10分钟,至菜叶熟软;
4) 菜叶和素火腿丝捞出,摆碟。剩余的汤汁加香菇粉煮开后,加太白粉水勾芡,浇在菜上。

其他菜谱

凤尾虾

凤尾虾

做法:1.虾处理干净, 在背面切开, 自然成了三角形,用刀背...

昆布柴鱼高汤

昆布柴鱼高汤

做法:1.昆布用干布擦拭干净备用。 2.取一锅水,放入昆布再开...

豆腐煮虾仁

豆腐煮虾仁

做法: 1、将虾仁去肠洗净沥干水份,用胡椒粉、食盐、料酒、...

西红柿炒鸡蛋

西红柿炒鸡蛋

做法: step1:西红柿放在沸水里煮1分钟,这样非常容易把皮剥...

“飞利浦”香喷喷白米饭--巧变腊肠饭(6人份)

“飞利浦”香喷喷白米饭--巧变腊肠饭(6人份)

做法: 1、米洗干净后放进电饭煲里,柱入水到适当的水位标示...

奶油鸡蓉蘑菇浓汤

奶油鸡蓉蘑菇浓汤

做法:1.鸡肉切碎,洋葱和蘑菇切片。把鸡肉洋葱和蘑菇在锅里...

烧素鳗

烧素鳗

做法:1.香菇:泡三四个钟,去蒂,然后用剪刀沿着边向中心剪...

牛肉归芪汤

牛肉归芪汤

做法:1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋,扎紧口; 2.牛肉去筋...

西红柿煎饺

西红柿煎饺

做法:1、制作饺子陷。西红柿削皮,去籽、切成小粒、拌入白...

益阳麻雀汤

益阳麻雀汤

做法:1、将麻雀去内脏汆水,大小茴香、大蒜洗净,姜切片待...

姜饼

姜饼

做法:1.无盐奶油软化后加入过筛的红糖打至松发后,慢慢加入...

道观玉米浍

道观玉米浍

做法:熘炒 ...

椒盐丸子

椒盐丸子

做法:(1)所有材料洗净,红辣椒切斜片,姜切末,葱切斜片备用...

莲藕排骨汤

莲藕排骨汤

做法:1.莲藕切成约0.5公分的片状备用;干鱿鱼切丝、姜切片备...

榛蘑烧小鸡

榛蘑烧小鸡

做法:不沾锅,置炉上开大火,加入橄榄油2大匙,放入糖炒到...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions