使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素火腿津白

食材

材料:大白菜/绍菜叶(Chinese Napa) 8片,約350克 素火腿 (vegetarian ham) 80g 生姜 (ginger) 3片 素高汤 (vegetable stock) 80ml 盐 (salt) 少许 太白粉 (potato starch) 1小匙 香菇粉 (mushroom powder) 少许

做法

素火腿津白
做法: 1) 大白菜洗凈,沥干水份,切8 x 3cm左右的段。素火腿和生姜切丝;
2) 炒锅下少许油,油热后爆香姜丝。加素火腿丝,中火炒2分钟,至素火腿丝表面略黄,捞出;
3) 炒锅加2大匙油,油热后下白菜和盐,大火炒至软身。加素高汤和素火腿丝,大火煮开后,转中火煮10分钟,至菜叶熟软;
4) 菜叶和素火腿丝捞出,摆碟。剩余的汤汁加香菇粉煮开后,加太白粉水勾芡,浇在菜上。

其他菜谱

越式牛肉汤

越式牛肉汤

做法:1.牛肉切薄片,加配料稍稍腌制十五分钟。 2.锅里倒入...

陈皮凤翼

陈皮凤翼

做法:1.鸡翅去净绒毛,洗净,斩去翅尖,用酱油,黄酒抹匀,...

熏鸡腿

熏鸡腿

做法:1、将鸡腿用温水浸泡后,刮洗干净。再放入水锅内,加...

五榖黑豆饭糰

五榖黑豆饭糰

做法:1.五榖米洗净、泡水约3小时后沥干;黑豆洗净、泡水约...

酒香蛋白球

酒香蛋白球

做法:(1)蛋白放入干净碗内,打至浓稠,加入盐及糖,打至发泡...

萝卜干炒鸡蛋

萝卜干炒鸡蛋

做法:从超市买一包萝卜干(大约100~200g),用一半的量,将萝卜...

香菇菜心视频

香菇菜心视频

...

清炒素菜

清炒素菜

做法:先将木耳、竹笋、金针、冬菇水发,注明一下,竹笋和金...

尖椒土豆丝

尖椒土豆丝

做法:1.重点是刀工! 2.辅料是青椒丝和蒜末~ 3.先爆锅后再放土...

黄瓜金枪鱼冷汤

黄瓜金枪鱼冷汤

做法:将黄瓜、罐装油浸金枪鱼、洋葱碎和水(200ml)放入打碎...

覆盆子酱汁

覆盆子酱汁

做法:1.锅中放入细砂糖、红酒醋煮一下,再加入红酒、肉桂粉...

草莓酸奶慕斯蛋糕

草莓酸奶慕斯蛋糕

做法:1.蛋糕切成三片,用两片,将要用的那两片蛋糕切小一圈...

培根金针卷

培根金针卷

做法:1.金针菇用水汆烫,切小段 2.胡萝卜切丝。 3.将金针菇,...

番茄烩牛尾

番茄烩牛尾

做法:1.牛尾砍成3厘米长的段,漂去血水后洗净,入高压锅煮熟...

豆腐冬笋汤

豆腐冬笋汤

做法:1. 煮锅中注入1L冷水,放入泡辣椒,大火加热至沸腾,调...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions