使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素火腿

食材

材料:主料:油豆腐皮150克,酱油5克,白糖7.5克,虾仁2.5克。香油15克,盐2.5克,味精1克。

做法

素火腿
做法: 1、将油豆腐皮先用冷水浸一下,取出待用;将盐、酱油、白糖、味精及鲜浓汤汁、虾子、香油等调匀。
2、将油豆腐皮和汤汁照做素鸡的方法涂汁、叠好、卷紧,也用包裹卷紧,外面再用麻线绳捆紧,在蒸锅中蒸1小时,以便虾子味透到油皮内。
3、取出晾凉后,将布、绳打开,火腿取出即成素火腿,切成薄片,即可食用。

其他菜谱

草菇虾仁豆腐

草菇虾仁豆腐

做法:1.草菇去根去蒂洗净焯水;豆腐切粒;虾去头去壳去尾后...

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

做法:1.烧锅热水,烫手即可,再放点盐(分解农药残留物)。...

芥酱猪肉片

芥酱猪肉片

做法:1.鸡汤加热。猪肉除去脂肪及筋,切成一厘米厚的片。...

蜜汁鲜果

蜜汁鲜果

做法:1、蜜橘分瓣。西瓜、哈密瓜取肉,切成菱形。 2、黄瓜片...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.豆腐切三角形厚块,入油锅煎至两面焦黄,但注意不要...

花形奶黄面包

花形奶黄面包

做法: 1、将除黄油以外的面包体用料全部放入面包机搅拌;...

熏肉卷鸭胸肉

熏肉卷鸭胸肉

做法:1.将盐和水混合起来。将2/3的混合物放到一边,然后将剩...

素什锦

素什锦

做法:1. 一杯高筋面粉( Gluten Flour) ,放入深盆中,加入一汤勺...

杨枝甘露

杨枝甘露

做法:1、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(...

自制迷你圆筒

自制迷你圆筒

做法:1.按照安娜的方子,我用的是黄油120克,糖粉60克搅匀打...

鸳鸯奶茶

鸳鸯奶茶

做法:1、咖啡粉倒入咖啡机中煮。 2、90度以上的开水倒入杯中...

樱寿司

樱寿司

做法:1.鸭儿芹汆烫后泡冷水,捞起后切丁备用。 2.将鱼板、黄...

酸菜猪肉炖粉条

酸菜猪肉炖粉条

做法:、先煸炒一下五花肉,锅内放姜片、花椒、葱段和适量水...

鸡腿菇烧汁酿扇贝

鸡腿菇烧汁酿扇贝

做法:1、用两个鸡腿菇夹住一只扇贝(要用生粉加入蛋黄调成...

甘蔗卤胛心肉

甘蔗卤胛心肉

做法:1.胛心肉洗净切块状;甘蔗切段再切成四块(不需去皮)...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions