做法：1、先将1个鸡蛋打入碗中，拿起第2个鸡蛋在其顶部敲一个...
做法：1.春笋剥去皮，洗净后切成厚约3公分的斜段，用热水焯一...
做法：1、将海参去内脏洗净，烫透，放冰水中泡发24小时，切成...
做法：1.龙鲡去腮去内脏去鳞后洗净晾干水。 2.将龙鲡放碟中，...
做法：1.将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉放一起搅匀.让它...
做法：1.豆芽洗净煮熟，黄瓜洗净切细丝；面粉加适量水，揉成...
做法：1、将光水鸭洗净，起出全鸭。 2、八渡笋涨发后切丁，加...
做法：1．锅内放入适量的食油开大火。 2．锅热后倒入肉丝翻炒...
做法：1.)将鱼头洗净擦干水份，抹上少许盐及黄姜粉，油烧热后...
做法：1、膏蟹经初加工好后，拍上少许干淀粉，在150摄氏度的...
做法：①鸡宰杀，从翅下开一刀口，取出内脏洗净滤干。葱姜拍...
做法：1.这个就是前文所说的菠菜面压成最细的鲜面，在清水锅...
做法：1. 苦瓜从中刨开后去籽切片 2. 木耳提前泡发后过水 3. 虾...
做法： 把海鲜类洗净贝类提前让其提前吐完沙放一边大蒜切片...
做法：1.草鱼切件，加入：姜丝、蒜头、辣椒、料酒、盐、酱油...
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