做法：1.将所有调味料及姜末、蒜末，拌匀成腌料备用。 2.羊排...
做法：1.面粉加酵母粉和成面团，醒发1个小时 2.牛肉末、粉条、...
做法：1.菠菜洗净，切段，焯水； 2.鸭血、豆腐切长条片，待用...
做法：(1)先将菜洗净切好备用。 (2)将水煮沸，放入菠菜面煮熟...
做法：1.猪排骨斩成10公分左右的小块，用清水多洗几次，放入...
做法：1.先将虾用少许胡椒粉和盐腌20分钟，快火下油(约1汤匙...
做法：(1)大头虾洗净。 (2)炭炉起火，放上铁丝网，将大头虾置...
做法：1.黄油提前取出室温软化，加入细砂糖打发。 2.打至松发...
做法： 做法： 排骨洗净后用冷水泡去血水，控干水份后，加入...
做法：1.菱角剥去外皮，将果肉浸在凉水里。 2.奇异果去皮切成...
做法：1.热锅，加入香油（份量外），轻轻摇动锅子使表面都覆...
做法：1、桂鱼去鳞、鳃、内脏，从背部下刀去脊骨，两片肉与...
做法：１、猪后臀尖肉切块，焯水； ２、豆角撕去老筋去头尾...
做法：1.蟹棒一根、虾仁几粒分别切碎，冻豌豆少量和米一起放...
做法：1.鱿鱼洗净切块，以沸水汆烫后捞起沥干；调味料A调制成...
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