做法：海参、鱼肚、鱿鱼、玉兰片、腐竹、熟火腿切片； 猪肚...
做法：1.白菜梆从中间竖切一刀，然后斜刀横切段（刀与桌面...
做法：(1)將大腸正反兩面用水沖洗乾淨後，接著用少許麵粉抓揉...
做法：1.白带鱼洗净，在鱼身上约0.3公分处划1刀(不切断)，连续...
做法：1.将龙虾去头及后面的虾线，清洗干净，用手拿着前面两...
做法：1.将鸡洗净晾干，切去鸡爪、鸡咀、食道和肛门口，用刀...
做法：(1)面线放入沸水中汆烫至熟，再迅速用冰水沖凉沥干水份...
做法：1.将豆腐乳及米酒倒入小钢盆中，和在一起并以打蛋器搅...
做法：1.肉骨茶的配料：当归、玉竹、杞子、党参、甘草、川芎...
做法：1.青豆仁放入沸水中烫熟捞起沥干备用。 2.西芹去粗纤维...
做法：1.炒锅放油，油温热时放精肉馅进去翻炒至变色盛出。...
做法：1.蛋面放入沸水中煮熟，捞起沥干盛盘；将虾去头留尾并...
做法： ...
做法：1.菠菜洗净，放沸水中烫熟，捞出，摊开晾凉，挤掉一些...
做法：1.菜花掰小块，姜葱切丝备用。 2.锅内烧热油，下入葱姜...
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