做法：(1)水发黄耳、水发猴头、水发羊肚菌各15g焯水放入翅盅内...
做法：1.猪手洗净放入沸水煲20分钟取出冷水冲干净，把猪毛清...
做法：1. 軟殼蟹洗淨，擦乾後去鰓；所有麵糊材料調勻；所有調...
做法：1. 青梅洗净并去蒂头。 2. 置于室内使其阴干，至梅子表...
做法：1.五花肉切片；蒜苔切段；葱姜切片。 2.葱、姜炒出香味...
做法：1、将鱼胶粉和糖混合，加入开水搅匀至完全溶化，再加...
做法：1.腌料：姜汁1/2茶匙，绍酒1茶匙，盐1/4茶匙，生粉1/2茶匙...
做法：洗净全鸡剁去一对凤爪。（顺手丢入汤锅里） 另起炉火...
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做法：1.把芋头切成方块 2.用高压锅把芋头蒸熟，当然，熟透就...
做法：知了猴倒入菜盆中，用水洗去泥沙，再取出干净的知了猴...
做法：1.鲜虾洗净后，分别去掉肠泥、头和虾壳的部分，再沾裹...
做法：1.将笋丝、红萝卜丝一起放入沸水中汆烫约20秒后，捞起...
做法：1.切好豆腐。 2.将蚝油，鸡精，酱油，食用油，在小碗中...
做法：1.锅中倒油，烧热，先放入素虾仁，翻炒片刻。 2.加入辣...
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