做法：1.热锅后，融化奶油炒香洋葱碎、月桂叶、小茴香、蒜头...
做法：1.龟板先用炖盅或真空煲焗10小时；所有药料洗净之后，...
做法：1.将圆白菜洗净，切成2.5厘米见方的块，放入沸水锅内烫...
做法：(1)将洋葱洗净沥干，横放在砧板上(头在前，蒂在后)，切...
做法：1.牛肉买回洗净泡去血水，打成茸.加入调料(盐，少许酒...
做法：(1)将黑糯米、圆糯米洗净沥干，加水浸泡2小时。 (2)将泡...
做法：1油3汤匙，辣椒油；老抽1汤匙；生抽3汤匙； 2备好小油菜...
做法：1.青葱切成葱花备用。 2.取一汤锅，放入水3000㏄，滚开后...
做法：(1)无骨牛小排切成薄片，嫩豆腐切成2公分小块。 (2)高汤...
做法：1.干鱿鱼放入水中加盐浸泡3小时，捞起沥干切丝；蒜苗洗...
做法：1.地瓜、南瓜、红萝卜均洗净、去皮切丝；高丽菜洗净切...
做法：1.将枣洗净去核，切丝；茼蒿洗净取小叶备用。 2.红薯洗...
做法：1.将草虾洗净，剪去头部尖角及触须；蛤蜊泡盐水吐沙备...
做法：1.鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白分2次加糖打到湿性发泡 2.色拉...
做法： 先把牛奶倒到锅中刚煮开即可（烧久了会破坏蛋白质，...
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