做法：1.草鱼切件，加入：姜丝、蒜头、辣椒、料酒、盐、酱油...
做法：1、草菇、西芹段洗净入滚水中汆烫；明虾去壳，脊背剞...
做法：1.将鸡宰杀治净，连同肫、肝、心一起放入沸水锅中略烫...
做法：1.将整条3层肉在开水中煮变白色，切片备用。 2.锅中坐油...
做法：1. 牛肉切丝，蚝油，豉油鸡汁，料酒，水，生粉调匀。...
做法：1.青豆角（豇豆）去头尾洗净切碎； 2.豆腐洗净抹干水剁...
做法：1、风吹鸡腿两只，洗净剁成块，土豆削皮切成块，青椒...
做法：1.将甜派皮桿约0.4公分厚，压入小型派模中，并用叉子戳...
做法：1、花螺放入清水中加香油浸泡1天，取出控水放入沸水中...
做法：1.葱切段备用；芥菜切片、板豆腐切丁备用；鲫鱼清除内...
做法：1)将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。...
做法： 香菇洗净，用刀转着割去跟部，放沸水中烫一下，挤干...
做法：1.红豆洗净后放入水中浸泡一个晚上。 2.将浸泡好的红豆...
做法：1.炒锅放油，油温热时把五花肉末放进去翻炒，至变白。...
做法： 将米粉完全浸泡在热水（非沸水，温度约85度）中约3分...
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