使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧土鸭&老姜煨鸭~

食材

材料:土鸭,茶油,姜片,白酒,盐,酱油,鸡精

做法

红烧土鸭&老姜煨鸭~
做法: 1.锅里烧茶油,下整只鸭的量下去爆,爆得皮里的油全部出来,舀出多余的油另做它用;
2.下大量的姜片跟鸭子一起继续煸炒,中途喷两次白酒;
3.将鸭子肉肉多的部分选出来,比如鸭脯肉和鸭腿,连老姜一起倒入砂煲煨制,等鸭肉软烂后调盐味就OK了~
4.剩下的鸭脖子,排骨,翅膀,爪子之类的就留在锅里,加水平过鸭子,加盐,酱油烧开转中小火红烧,汁收干撒鸡精就OK了~

其他菜谱

土豆腐竹排骨汤

土豆腐竹排骨汤

做法:1.排骨洗净,土豆洗净去皮切块,姜切片,腐竹浸冷水...

土豆炖肉

土豆炖肉

做法:1 肉,我用的是排骨上切下来的,感觉这个味道好些。切...

核桃糊

核桃糊

做法: 黏米洗净后加入适量冷水浸泡3小时。核桃仁洗干净备用...

烤全笋

烤全笋

做法:(1)新鲜竹笋,不去皮,洗净后沥干并将较老处切除即可。...

紫菜饱饭

紫菜饱饭

做法:1、大米、江米3:1煮饭 2、黄瓜切条、用盐腌一会,胡萝卜...

叉烧排骨土豆饭

叉烧排骨土豆饭

做法:1,酱叉烧酱放入小排中抓匀,味上几个小时,通常如果...

生命之源

生命之源

做法:①将芹菜洗净、去筋,切段后放入果汁机中,倒入矿泉水...

卤毛豆

卤毛豆

做法:1、将毛豆角摘下,用清水洗净。 2、锅内放入清水1500克...

向日葵寿司

向日葵寿司

做法:材料 寿司海苔1片,寿司醋饭90克,鱼松粉20克,青瓜片...

焦糖蛋糕

焦糖蛋糕

做法:1.把砂糖分三四次放在锅子里,直接开火煮,融化了之后...

家常豆腐

家常豆腐

做法:1.主要是豆腐用油煎成金黄色,这个是需要时间的。 2.剩...

啤酒玛格丽特

啤酒玛格丽特

做法:1.将柠檬汁、龙舌兰、水和啤酒倒进一个大水罐,搅拌到...

冻柠蜜茶

冻柠蜜茶

做法:1.将柠檬切片,先在瓶底倒点蜂蜜,放上一层柠檬片,再...

客家酿豆腐红辣椒套餐

客家酿豆腐红辣椒套餐

做法:预先把红辣椒洗净放入盐水盆里浸泡。 将(B)料全参入...

麻辣香芹鱼条

麻辣香芹鱼条

做法:1. 鱼片洗净沥干切成鱼条,用料酒、少许蛋清和淀粉拌匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions