使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蚝油牛肉烩饭

食材

材料:牛肉片200公克,洋葱1/3颗,青椒1/2颗,红萝卜少许,辣椒1条,蒜2粒,姜少许,A.蚝油1大匙,水300㏄,糖1/2小匙,鸡粉1/2小匙,盐适量,B.酱油1小匙,太白粉水适量,香油少许,盐1公克,味精1公克,糖少许,酒1小匙,小苏打1公克,水1大匙,太白粉1小匙

做法

蚝油牛肉烩饭
做法: 1.牛肉用腌渍料抓匀腌渍约30分钟,过油捞起备用。
2.洋葱、青椒、红萝卜、辣椒、姜皆洗净后切片;蒜切末备用。
3.热一油锅,倒1大匙油爆香蒜末、洋葱片,加入调味料A拌匀。
4.煮开后先放入青椒片、红萝卜片,待汤续滚至开后再加入酱油、作法1的牛肉片拌炒后,加入太白粉水勾芡。
5.作法4起锅前淋上香油拌匀,后盛于白饭盘上即可。

其他菜谱

排骨白芸豆汤

排骨白芸豆汤

做法:1排骨斩段,冲洗干净。姜切片,白芸豆洗干净 2锅里放水...

新手第一烤-布朗尼

新手第一烤-布朗尼

做法: 1,黑巧克力加入黄油 2,隔水慢慢融化(大家看我的...

香葱鸡蛋饼

香葱鸡蛋饼

做法:1.将以上材料加水加盐搅拌成面糊 2.平底锅放油,面糊倒...

秘制肉骨煲

秘制肉骨煲

做法:猪腩排放入加有姜片和酒的开水中灼水。 排骨沥干水份...

儿子的大爱【柠香烤翅】

儿子的大爱【柠香烤翅】

做法:1.【做法】1、在鸡翅中加入腌料,放入半只柠檬的汁水,...

辣炒吻仔鱼

辣炒吻仔鱼

做法:1.将辣椒、蒜仁、葱切细备用。 2.热锅,倒入沙拉油,烧...

蓝莓果酱

蓝莓果酱

做法:1.将蓝莓放到奶锅里面,加水到蓝莓高度的一大半。 2.中...

年年有余

年年有余

做法: 鱼头洗净片开。用蚝油把鱼头抹匀,加入料酒、盐适量...

上汤夜香花

上汤夜香花

做法:1.将肉汤烧开,加入夜香花灼透。 2.敲个鸡蛋下去,下盐...

潼关酱笋

潼关酱笋

做法:选料与配:原叶大粗棵青笋,切掉根部、去叶,用刨刀刨...

双色豆皮

双色豆皮

做法:做好两种肉馅:胡萝卜肉馅,豆角肉馅 豆皮泡好后铺上...

肉松小饼干

肉松小饼干

做法:1、黄油微波炉加热融化。 2、待黄油稍稍冷却后,一点点...

黄金翅中

黄金翅中

做法:1.翅中洗净,加入蚝油,盐,五香粉腌半小时入味。 2.鸡...

芝麻烧饼

芝麻烧饼

做法:1.烫面作法同1葱抓饼,软酥拌匀。 2.将烫面团桿成长方厚...

双菇炒肚丝

双菇炒肚丝

做法:将鸡腿菇切丝,取中等粗细,(截面约2mm见方)。 香芹...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions