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自制红豆沙
做法:1.红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时,这样可以减少后...
芙蓉鸡片
做法:1.先将香菇泡软。鸡肉洗净,切片拍扁平,再剁成茸,放...
明珠香芋饼
做法:芋泥和鱼茸加入适量盐、味精、生粉和油拌匀。 手上先...
豆浆奶酪
做法:1.吉利丁片泡入冰块水中软化,捞出挤干水份备用。 2.所...
香草鸡肉饼
做法:1、鸡胸肉用搅肉机搅碎,加入混合香料、洋葱末、蒜泥...
潮州粿汁.
做法:热一锅水放姜与酒再放猪肚与猪肝煮大约一小时拿出洗淨...
辣烧梭蟹
做法:1、将梭蟹宰杀去脐、鳃,每只剁成4块拍上干淀粉,蟹钳...
培根焦炸豆腐丁
做法: 冻豆腐自然解冻,千万不要用水泡,否则会影响味道。...
番茄酱猪肉
做法:1.将鸡蛋去壳入碗打散,加入盐、鸡精,白糖等味料拌匀...
凉糕
做法:1、把糯米和大米混在一起研磨。这里倒入0.2?盐水和面。...
小鸡炖红蘑
做法:1.将鸡腿肉切小块,下入沸水中烫熟,洗净血沫,蘑菇冷...
果泥清蒸蟹
做法:1.把花蟹洗净,将葱、姜拍破备用。 2.取一盘子将作法...
XO酱佐西芹带子
做法:1.鲜干贝浸泡沸水至熟,捞起沥干备用。 2.蒜头切碎;西...
满堂红
做法: 干花菇和浮皮分别用冷水浸泡30分钟至涨发,浸泡花菇的...
火腿炒蛋
做法:1.蛋先打散,加奶(或水),加1茶匙盐。洋葱去皮切丁,葱...