使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

红烧牛肉面

食材

材料:牛肉,葱,姜,蒜,郫县豆瓣,酱油,糖,胡椒粉,料酒,卤料包,鸡汤

做法

红烧牛肉面
做法: 超市买的beef stew,去血水捞出。
在油锅中将葱姜蒜爆香,再加入郫县豆瓣炒香。
放入牛肉块翻炒一分钟。
将所有材料倒入慢炖锅中,并加入酱油,糖,胡椒粉,料酒,卤料包,最后加水或鸡汤浸过牛肉,高火4个小时或低火8小时,这时候就可以干别的事情去了。关火后加入少量鸡精。
吃时下面条,浇上牛肉和汁水,洒点葱花,开吃!用慢炖锅的好处是牛肉烧得非常软烂,而且不用担心糊锅。

其他菜谱

春卷

春卷

做法:1.面粉加细盐少许,逐渐加冷水350毫升,揉成有韧性的面...

孜然排骨

孜然排骨

做法:1.排骨剁成小块,洗净沥干水份,备用。 2.将所有调味料...

法兰克福肠

法兰克福肠

做法:(1)煎盘烧热后加少量的油,用小火将法兰克福肠煎熟。...

百花酒焖肉

百花酒焖肉

做法:条肉洗刮干净,用洁布吸去水分,用烤叉插入肉块中,肉...

人参香菇大补鸡

人参香菇大补鸡

做法:1.鸡半只,鲜香菇一碗,干人参一根,把鸡剁成小块,香...

Alton Brown 的烤Mahi-mahi

Alton Brown 的烤Mahi-mahi

做法:1.把盐洒鱼片上,然后给按摩一下,放一边。 2.把红洋葱...

猪排酱汁

猪排酱汁

做法:取一小钢锅,将所有材料倒入锅中混合搅拌均匀,以中火...

杭椒炒虾皮

杭椒炒虾皮

做法:1.嫩杭椒几个切丝、胡萝卜切丁。 2.油锅热油,炒香葱花...

韭菜馅锅贴

韭菜馅锅贴

做法:1.八角、花椒、茴香、桂皮清水浸泡; 2.入油锅用温油炸...

牛肉排骨米粉

牛肉排骨米粉

做法:汤锅里加水,烧开,放牛排骨下去,再烧开,烧约5分钟...

原味奶酥曲奇

原味奶酥曲奇

做法:1 黄油软化后切小丁+糖粉+细砂糖+盐,用打蛋器搅拌至松...

脆皮肥肠

脆皮肥肠

做法:1.肥肠处理清洗干净。 2.将作法1肥肠放入沸水中汆烫约...

铁板烧

铁板烧

做法:(1)鸡腿先去骨,再将牛肉、鸡腿肉及花枝切丁,洋葱切丝...

豆沙甜心

豆沙甜心

做法:1.另取50克面粉以及250克清水,将50克面粉放到水里搅拌均...

红枣天麻炖土鸡

红枣天麻炖土鸡

做法:1.土鸡洗净,切块。天麻洗净,切片,红枣,枸杞洗净,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions