使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

丹麦樱桃

食材

材料:丹麦面糰:85公克,高筋面粉150公克,低筋面粉100公克,新鲜酵母19公克,盐3公克 ,细砂糖25公克 ,奶粉13公克 ,蛋62公克 ,奶油13公克 ,裹入油175公克,内馅:150公克 ,粿加蕉120公克 ,装饰:适量

做法

丹麦樱桃
做法: 1.将所有面糰材料(除奶油、裹入油外)放入搅拌缸中,先用钩状拌打器以慢速拌至无干粉状,转中速拌成面糰,加入奶油拌至光亮有筋度。
2.将裹入油整形成正方形备用。
3.将作法1的面糰展开成比裹入油大一点的正方形,再放入作法2的裹入油后,将面糰的四个角向内摺使接缝处密合。
4.将作法3桿成长约40公分,宽约25公分,厚薄度一致后,将面糰折成4折。
5.重复作法4桿长与对折的动作一次后,将面糰放入冷藏松弛15~20分钟,再取出重复作法4第二次。
6.将作法5面糰桿至厚度约0.5公分,裁切成9×9公分正方形,将正方形角向中间摺,放入最后发酵至体积约2倍大。
7.将作法6中间放入粿加蕉、樱桃派馅。
8.将作法7放入烤箱,以上火200℃,下火180℃,烤焙约12分钟,视口味撒上适量糖粉即可。

其他菜谱

正宗義大利面

正宗義大利面

做法:1將麵條煮好後用油拌一下,防止粘在一起。 2將牛肉和豬...

凉糍粑

凉糍粑

做法:1.糯米粉加入清水和成湿面团; 2.下结子包入豆沙馅,搓...

地道泡椒凤爪

地道泡椒凤爪

做法:1.新鲜凤爪洗净去爪子,姜切片,泡野山剁碎;泡芹菜切...

瓜仔肉燥面

瓜仔肉燥面

做法:1.酱脆瓜切碎备用。 2.取锅,加入1大匙油烧热,放入蒜末...

野葱炒鸡蛋

野葱炒鸡蛋

做法:1.将野葱摘洗干净,切成细末,放碗内。将鸡蛋打入碗内...

芝麻薄脆

芝麻薄脆

做法:1.芝麻放用平底锅炒熟后备用。 2.软化的酥油与蛋清加盐...

卤面

卤面

做法:1.一小块五花肉,放水、盐、葱、姜、花椒、大料一起煮...

麻婆豆腐鱼

麻婆豆腐鱼

做法:(1)将吴郭鱼洗净,在鱼身两侧各划1刀,洗净后沥干,再...

生蚝酱汁

生蚝酱汁

做法:将材料A放入果汁机搅拌均匀后,与材料B混合拌匀。 用途...

水煮咸猪手

水煮咸猪手

做法:(1)洋葱、西芹、胡萝卜分别切成块,加入白里香、香叶、...

珍珠奶茶

珍珠奶茶

做法:(1)先煮滚一锅水,水量则是愈多愈好。 (2)等到水完全沸...

本帮红烧肉

本帮红烧肉

做法:猪五花切块(切记不要太小)过水去腥 起油锅下花椒,...

大盘鸡

大盘鸡

做法:把鸡、土豆洗净切块,用油把鸡和土豆炒一下放入大盘鸡...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1、里脊肉切成小条,腌上盐,用淀粉加蛋清抓一下 2、菠...

菇菇豆腐汤

菇菇豆腐汤

做法: 先将黑木耳、冬菇泡发后洗净,去蒂;豆腐切成片;金...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions