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炒鸡丝
做法:1、鸡脯肉洗净剔去筋膜,片成片后再切成长丝,加蛋清...
杏仁香片
做法:1.杏仁粒用50℃的温水浸泡约20分钟后,捞起沥干备用。...
冬菇鸡脚汤
做法:(1)鸡脚洗净,斩去趾甲,放入开水中煮3分钟,捞起...
鸡肉饭
做法:1.将鸡大腿按摩松弛肌肉,入滚水汆烫后捞起,放入冰水...
椒盐爆中虾
做法:①虾剪去虾须、虾爪等,剔去虾肠,洗净,滤水待用,...
蟹肉蒸蛋羹
做法:1.螃蟹洗净后上锅蒸熟,然后把蟹肉和蟹黄拆出,留出蟹...
照烧杏鲍菇
做法:1. 杏鲍菇切块儿备用 2. 红椒,黄椒,青椒切片备用 3. 取...
干扣肉
做法:1、将五花肉刮洗干净,下入冷水锅内煮熟捞出,抹匀蜂...
酸菜豆腐滚鱼头
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车厘子黑森林蛋糕
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蒸臭豆腐
做法:(1)先将蒜末炒香,再加豆豉下去拌炒;接着放绞肉,虾米...
鸡肫豆
做法:干黄豆(大豆)入锅放不多的水、盐、白砂糖、大料、桂...
牛肉豆腐羹
做法:1.豆腐切成小块;牛肉片用适量生粉、盐、料酒、生抽、...
蒜子腊味鸳鸯鸡煲
做法: 1、腊肠切断,浸泡在老酒的碗里,上锅蒸熟,然后切小...
豆皮黄金卷
做法:1.南瓜用微波炉转熟或者蒸熟压碎成泥 2.加入鸡肉糜,葱...