做法：(1)竹笙发好取中段、冬菇洗净泡软备用。 (2)虾仁及中油...
做法：将大虾去头、壳、虾线从中间剖开后制成虾排，用盐、胡...
做法：1.鸡腿去骨洗净，切小块，用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉...
做法：1.牛蒡用刀背刮除表皮，纵向划上几道浅浅的刀痕，再像...
做法：1.油甘鱼切成小块，撒适量盐，少许淀粉拌匀 2.平底锅烧...
做法：1.鸡翅洗净在表面划两刀，嫩南瓜去皮切块，蒜瓣若干。...
做法：1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段； 2、菜油烧至...
做法：1.依照左页步骤图1～8，将材料1～3制作成起酥面糰。 2...
做法：(1)将甜不辣切片、芹菜切段备用。 (2)将处理好的甜不辣...
做法：1.紫薯蒸熟切小块 2.西米煮熟，过凉水 3.把紫薯块、煮好...
做法：1.把鸡米花炸熟沥掉油放一边。菠萝切成小块。 2.锅入底...
做法：1.将泡发的鱿鱼皮剥除后，切花刀备用。 2.取一锅水煮沸...
做法：1. 排骨沿骨缝切开，开水里烫煮1-2分钟，沥水冲洗干净。...
做法：1、鸭子宰杀，烫去毛后从腹部开膛，取出内脏；表面抹...
做法：1.将桂鱼去皮去骨(保留头层)，片成1寸宽、3寸长的薄片。...
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