做法：1.将熟小卷的心抽出并沖洗干净后，用厨房纸巾擦干水份...
做法：1、净猪手改刀成８厘米见方的块，锅入沸水，加入猪手...
做法：1.先将干柴鱼用水略洗一下，洋葱切丝；金针菇整棵切去...
做法：1.把菜都焯下水（水里加入少许油和盐，这样蔬菜颜色会...
做法：①花椒与盐在锅内炒香(盐呈微黄色止)，待冷后，全部擦...
做法：(1)将所有的调味料放入油锅拌炒即可。 ...
做法：1将腌制好的牛肉，放到热油锅里，加葱姜蒜爆炒，变色...
做法：1.焦糖果冻：细砂糖加15g水以小火煮，不可搅拌。 2.煮至...
做法：1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀； 2.炒锅热油，鸡蛋放入锅内...
做法：1.核桃仁，还是夏天去避暑山庄买的呢，快速地冲一把，...
做法：1.起油锅，将鲳鱼煎至表面焦黄。 2.另起炒锅，加入葱末...
做法：1.鸡脯肉切丝，菠菜切末备用； 2.锅内倒入油，把鸡丝倒...
做法：1.鲜蚵洗净沥干水份；青葱洗净切段；瘦肉、花枝、猪肝...
做法：1.将材料都切成如第一图所示的丝状，芹菜用开水烫三分...
做法：1.取一小锅，加入牛奶，以中火加热至约85℃备用。 2.取...
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