使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

羊肉炖

食材

材料:羊肉1斤,老姜1块,芹菜1株(切末),嫩姜1小块(切丝),酒1/2杯,盐1小匙,胡麻油少许

做法

羊肉炖
做法: 1.)将老姜洗净,切大块。羊肉切块,用热水先汆烫过,去除腥味。
2.)将锅子烧热,倒入胡麻油,先放入老姜块爆香,再放入羊肉块拌炒均匀。
3.)加入酒及盐煮滚后,再加入水,水的份量约与羊肉块同高,再次煮沸后后,倒入煲盅里,整盅移至大锅中,用小火炖约1~1.5小时,起锅前,撒上芹菜末及姜丝即可。

其他菜谱

酸菜肥牛卷

酸菜肥牛卷

做法:1、肥牛将酸菜丝、金针菇卷好卷。 2、锅烧热放少许油煸...

特浓咖啡饼干

特浓咖啡饼干

做法:1.黄油加糖打发再低速加入碾磨碎的espresso咖啡豆, 速溶咖...

咸鲜肉粽

咸鲜肉粽

做法:1、将泡好的糯米蒸熟,荷叶或棕叶泡水备用。 2、肉洗净...

新墨西哥炸鸡捲饼

新墨西哥炸鸡捲饼

做法:1.取一平底锅以小火干烘饼皮,至表面呈金黄色备用。...

面团式甜甜圈

面团式甜甜圈

做法:1.先将酵母用份量内的部分水溶化,再将所有材料(1)拌匀...

水果总匯沙拉

水果总匯沙拉

做法:1.)水果洗净并用纸巾擦干水份,奇异果去皮,一半切成薄...

鼠尾草炖牛肉

鼠尾草炖牛肉

做法:1.洋葱切丁备用;牛肉切块备用。 2.锅中放入橄榄油烧热...

生煸豆苗

生煸豆苗

做法:1.选取豆苗嫩头,洗净沥干; 2.熟笋,水发冬菇洗净,均...

山楂桂圆煲瘦肉

山楂桂圆煲瘦肉

做法:1.瘦肉洗净后切块焯水;山楂及桂圆肉用清水浸软洗净。...

鸡肉蔬菜蛋饼(Frittata)

鸡肉蔬菜蛋饼(Frittata)

做法:1,土豆,红薯,南瓜 切成片(5-10mm 厚度 ),煮熟,滤干...

蒜香咖喱煎猪排

蒜香咖喱煎猪排

做法:1.先将排骨用刀背拍松,加料酒、盐、味精、胡椒粉、蒜...

辣五花籚笋卷

辣五花籚笋卷

做法:1.芦笋削皮洗净,切除较硬的根部备用。 2.一片培根肉片...

蔬菜炒鸡片

蔬菜炒鸡片

做法:1.用厨房纸把鸡脯肉吸干,剔除脂肪,然后切成薄片。...

干烧明虾

干烧明虾

做法:1.将明虾剪去足须,剪开头部额剑未端和脊背,挑除沙包...

鲜焖芥菜

鲜焖芥菜

做法:1.包心芥菜洗净,一片片剥下,修剪呈叶片形状,放入沸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions