使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美味猪肋排

食材

材料:猪肋排一块,蕃茄酱3大匙,烤肉酱1大匙,蜂蜜1大匙,洋葱末30克,蕃茄末1/2颗,黑胡椒末少许,苹果1/4颗,白胡椒粉少许,姜蒜末少许,葱花少许,香菜少许,红酒200cc,盐1小匙

做法

美味猪肋排
做法: 1.将白胡椒粉、姜蒜末、葱花、香菜、红酒、盐拌匀,放入猪肋排抓匀后一起腌制约4小时备用。
2.取一竹签戳刺作法1腌渍好的猪肋排,以便香料渗透较快且烘烤时能让肉质内部熟得均匀。
3.因为猪肋排肉质厚不容易熟透,所以必须先取一蒸笼或电锅,清蒸约一小时在取出。
4.作法3蒸熟的猪肋排,淋上由洋葱末、苹果、蕃茄末、蜂蜜、烤肉酱、蕃茄酱调制成的酱料备用。
5.以上火200℃烤大约30至40分钟,且注意烘烤过程中必须不断的涂抹作法4剩余的酱料,直到表层呈现酥脆金黄色即可。
6.作法5烤好的猪肋排盛盘,旁边装饰一些水果即大功告成了

其他菜谱

韭黄炒鸡蛋

韭黄炒鸡蛋

做法:1. 韭黄洗净切成断备用.鸡蛋打散加入适量的盐、味精、...

香烤鸡翅

香烤鸡翅

做法: 1、将鸡翅放入容器中,用酱油、盐、红酒、姜粉、蒜粉...

盐酒青口

盐酒青口

做法:1)青口在冷水里浸泡洗净后沥干水份; 2)锅里注入10...

韭菜辣炒五香干

韭菜辣炒五香干

做法:1)将韭菜洗净切成4厘米长的段。五香干也切成4厘米长的...

鲜奶苹果蒟蒻凉面酱

鲜奶苹果蒟蒻凉面酱

做法:1.苹果洗净,去皮、去籽,切小块备用。 2.将作法1的苹果...

酿番茄

酿番茄

做法:1.预热烤箱至175度。用油抹一下11X7的烤盘。 2.把腌肉放在...

绿豆椪

绿豆椪

做法:1.绿豆蓉:绿豆冲一下水然后加入水浸泡过夜,次日视水...

梅干菜烧肉

梅干菜烧肉

做法:1.将梅干菜(用水泡一小时,换水冲洗一下)。再把油锅...

蒜苗腊肉

蒜苗腊肉

做法:1。腊肉切片,蒜苗切段,干辣椒切段。 2. 热锅中放油,...

100%中种巨蛋面包

100%中种巨蛋面包

做法:1.中种所有材料揉成面团,揉匀,滚圆。 2.面团室温发酵...

蕃茄火山冰

蕃茄火山冰

做法:(1)将圣女蕃茄洗净去蒂后,沥干水份备用。 (2)将材料中...

豆酱水煮大目红鱼

豆酱水煮大目红鱼

做法:1.把洗好的鱼放锅内,撒上姜丝再倒上豆酱再放点鸡精加...

马蹄糕

马蹄糕

做法:1.马蹄切粒 2.马蹄粉加水,煮开,放入马蹄拌匀 3.将马蹄...

三丝海蜇捲

三丝海蜇捲

做法:1.海蜇皮洗净,泡冷水1小时后切成丝状,以热水汆烫至海...

波波仔黑莓蛋糕

波波仔黑莓蛋糕

做法:一、先将蛋液打到起泡,再加糖,再打,分别加入香精、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions