使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

美式甜甜圈

食材

材料:干酵母5克,温牛奶150克,中筋或高筋面粉320克,泡打粉3克,糖45克,盐2克,鸡蛋1个,糖粉适量。

做法

美式甜甜圈
做法:
干酵母撒在温牛奶上(切忌不能温度过高,比手的温度高一点点就好了),拌匀至融化。筛入面粉,泡打粉,糖和盐。再加入一个鸡蛋。揉成面团。用力揉10分钟最佳。
密封好后放入温暖密封的地方发酵1小时。发好后揉好,擀成0.8厘米左右的面饼。用空心模子印出大约12个圆圈。把中间的小球部分取出。都放在平盘上,再次放入密封的环境下发酵30分钟。
油烧热,油温到7-8成热时改小火。放入面坯。每个约炸1分钟;每面约30秒。小球的面坯时间很短。一定要注意颜色的变化。不要炸过火了。
取出炸好的甜甜圈,在上面撒糖粉后就可以食用了。

其他菜谱

柠汁脆香鱼

柠汁脆香鱼

做法: 将鳕鱼柳化冻后,用手轻轻挤压,按出其中的水分,再...

葡萄炒大玉

葡萄炒大玉

做法:1、先将3克盐、生粉、3克味精、5克料酒放入虾仁,码味...

西洋菜煲猪骨

西洋菜煲猪骨

做法:1.将所有材料洗净切好,与飞过水的猪骨一起入锅。 2.武...

韩国辣白菜炒饭

韩国辣白菜炒饭

做法:1.所需原料 2.泡菜切小片,肉切丁,葱切段,鸡蛋煎成荷...

荷叶馍腐乳肉

荷叶馍腐乳肉

做法:1、将五花肉洗净,放入沸水中大火汆4分钟,去除表面的...

腊味煲仔饭

腊味煲仔饭

做法:1.腊肠切段,青菜摘好洗干净备用,腊味热水灼煮片刻去...

黄豆水豆豉

黄豆水豆豉

做法:1、黄豆洗净泡一夜; 2、将黄豆煮熟,煮豆的水不要倒掉...

鸡油三宝

鸡油三宝

做法: 油菜心洗净,切去根部,在沸水中加入盐汆煮2分钟,取...

客家酿酒鸡

客家酿酒鸡

做法: 土鸡洗净,清除内脏和表面杂毛,用斩骨刀剁成4cm见方...

粽子

粽子

做法:1.(准备箬皮和棕绳):把箬皮在沸水里煮一分钟,放在...

鸡翅蒸南瓜

鸡翅蒸南瓜

做法:1、鸡翅清洗干净剁成合适大小;用料酒、盐、糖、蚝油...

豆腐炒蛋

豆腐炒蛋

做法:1.将鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散; 2.豆腐切成小丁,...

花雕蟹壳蒸蛋

花雕蟹壳蒸蛋

做法:福超市减价买的雪蟹,折人民币约80圆,加几个蛋和两个...

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法:1、蛋白与蛋黄分开; 2、蛋黄加小量糖、油及鲜奶,面粉...

生地龙骨冬瓜汤

生地龙骨冬瓜汤

做法:1.生地,麦冬各25G 2.龙骨250G洗净 3.龙骨焯下过血水 4.生地...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions