使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

乡村笨鹅烧蘑菇

食材

材料:笨鹅(农家放养的鹅)半只(毛重约2000克),鲜香菇50克,红辣椒2个,蒜苔20克。调料精盐、味精各5克,糖2克,料酒5克,八角3个,色拉油500克,葱、姜各5克,鲜汤100克,生粉10克,酱油5克。

做法

乡村笨鹅烧蘑菇
做法: 1、将笨鹅宰杀后洗净剁成3厘米见方的块,焯水后待用。
2、鲜香菇洗净,蒜苔切段,红辣椒切滚刀块待用。
3、锅内加入色拉油烧至六成热,下入鹅块小火炸成金黄色倒出。
4、锅留底油,烧至五成热,加入葱、姜、八角大火爆香,放入鹅块、烹料酒后加入酱油煸炒10秒,注入鲜汤及盐、糖炖20分钟至八成熟,加入鲜香菇,盖上盖慢火炖1个半小时至汁浓时放入蒜苔、辣椒、味精略翻后勾芡、淋明油出锅即可。

其他菜谱

大薄片

大薄片

做法:1.先将花生米放入袋中,敲打成碎末颗粒后备用。 2.酱汁...

葱油肉饼

葱油肉饼

做法:1. 烫面。我用的是两杯面粉,2/3杯开水,加1/3杯的冷鸡蛋...

微波黑椒牛排

微波黑椒牛排

做法:时间:10分钟 烹饪时间:15分钟 1.牛排用菜刀平拍松驰,...

文昌油鸡

文昌油鸡

做法:1.鸡腿洗净,放入滚水中烫煮至完全熟透,捞出沥干水分...

菱角瘦肉汤

菱角瘦肉汤

做法:1.将菱角放入滚水汆烫后捞出;红萝卜切滚刀块,备用。...

韩式冷面

韩式冷面

做法:1.取一汤锅,待水滚沸后即将荞麦面放入川烫约10分钟即...

焗烤南瓜饭

焗烤南瓜饭

做法:1.将南瓜剖成两半,一半去皮去耔,切成小丁;另一半小...

清蒸魭鱼视频

清蒸魭鱼视频

...

奶油咖哩酱

奶油咖哩酱

做法:1.苹果削去外皮,洗净并切丁备用。 2.热锅,以中小火用...

煎滑蛋青瓜

煎滑蛋青瓜

做法:1.将鸡蛋打入碗里后尽力搅匀; 2.把黄瓜洗净,切成丁;...

苹果鸡丝沙拉

苹果鸡丝沙拉

做法:1.将鸡胸肉与姜洗净,一起放入碗中,加入调味料A腌入...

甜蜜诱惑---桂花薏仁红豆派

甜蜜诱惑---桂花薏仁红豆派

做法: 派皮: 1、黄油软化以后,倒入低筋面粉和细砂糖,用手...

迷你茶叶蛋

迷你茶叶蛋

做法:1、将各种香料洗净,用料包或者纱布包好。 2、鹌鹑蛋和...

川贝红酒炖雪梨

川贝红酒炖雪梨

做法:1.川贝碾碎。 2.雪梨去皮去芯去核。 3.将川贝粉及冰糖放...

干煎五香带鱼 [蝶儿美食]

干煎五香带鱼 [蝶儿美食]

做法: 带鱼去腮、去内脏清洗干净,切成段。 带鱼放入盐、白...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions