使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

乡村笨鹅烧蘑菇

食材

材料:笨鹅(农家放养的鹅)半只(毛重约2000克),鲜香菇50克,红辣椒2个,蒜苔20克。调料精盐、味精各5克,糖2克,料酒5克,八角3个,色拉油500克,葱、姜各5克,鲜汤100克,生粉10克,酱油5克。

做法

乡村笨鹅烧蘑菇
做法: 1、将笨鹅宰杀后洗净剁成3厘米见方的块,焯水后待用。
2、鲜香菇洗净,蒜苔切段,红辣椒切滚刀块待用。
3、锅内加入色拉油烧至六成热,下入鹅块小火炸成金黄色倒出。
4、锅留底油,烧至五成热,加入葱、姜、八角大火爆香,放入鹅块、烹料酒后加入酱油煸炒10秒,注入鲜汤及盐、糖炖20分钟至八成熟,加入鲜香菇,盖上盖慢火炖1个半小时至汁浓时放入蒜苔、辣椒、味精略翻后勾芡、淋明油出锅即可。

其他菜谱

奶酪焗牛小排-超级香和下饭

奶酪焗牛小排-超级香和下饭

做法:1 牛眼肉切成小块,蒜切末,用红酒,蒜末,黑胡椒多放...

雪里红烧鱼

雪里红烧鱼

做法:步骤1:鱼在菜场叫师傅帮我切好块了,能省事就省事^...

燻肉通心面

燻肉通心面

做法:1.将通心面煮至7分熟,捞出拌少许橄榄油(份量外)备用。...

菠菜粉条汤

菠菜粉条汤

做法:1.鸡蛋,打匀,做成蛋皮,切成菱形。 2.热锅,少油,炒...

香菇焖鸡

香菇焖鸡

做法:1、土鸡洗净斩块,香菇用温水泡30分钟(泡香菇的水不要...

核桃香蕉排

核桃香蕉排

做法: 鸡蛋磕入碗中,打成蛋液。核桃仁放入平底锅中,以中...

柚蜜烤翅

柚蜜烤翅

做法:1,姜、蒜切碎,越碎越好,然后与柚子蜜、裨县豆瓣酱...

比萨2视频

比萨2视频

...

炒豆角丝

炒豆角丝

做法:葱姜蒜爆锅 下肉丝炒好 加入豆角丝,胡萝卜,豆芽,炒...

银杏白玉

银杏白玉

做法: 1、将虾仁漂净,用洁净的毛巾吸干水分,置碗内加精盐...

皮果白切鹅肉

皮果白切鹅肉

做法:将广土鹅洗净后放入白卤水锅中用小火浸至鹅刚熟透拿起...

番薯莲心小圆子糖水

番薯莲心小圆子糖水

做法:1. 番薯洗净,去皮,切适口小块。莲心洗净。姜切片。...

西芹炒菱角

西芹炒菱角

做法:1.西芹择洗干净,切菱形片;和菱角(黄河用的是罐头菱...

铿锵玫瑰

铿锵玫瑰

做法: 1、将雀巢咖啡醇品100%纯咖啡冲调至咖啡杯的2/3位置(一...

面条菜拼菊花

面条菜拼菊花

做法:1.面条菜择洗干净,放沸水中焯一下,捞出浸凉。菊花...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions