使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

乡村笨鹅烧蘑菇

食材

材料:笨鹅(农家放养的鹅)半只(毛重约2000克),鲜香菇50克,红辣椒2个,蒜苔20克。调料精盐、味精各5克,糖2克,料酒5克,八角3个,色拉油500克,葱、姜各5克,鲜汤100克,生粉10克,酱油5克。

做法

乡村笨鹅烧蘑菇
做法: 1、将笨鹅宰杀后洗净剁成3厘米见方的块,焯水后待用。
2、鲜香菇洗净,蒜苔切段,红辣椒切滚刀块待用。
3、锅内加入色拉油烧至六成热,下入鹅块小火炸成金黄色倒出。
4、锅留底油,烧至五成热,加入葱、姜、八角大火爆香,放入鹅块、烹料酒后加入酱油煸炒10秒,注入鲜汤及盐、糖炖20分钟至八成熟,加入鲜香菇,盖上盖慢火炖1个半小时至汁浓时放入蒜苔、辣椒、味精略翻后勾芡、淋明油出锅即可。

其他菜谱

黑嘉丽果汁

黑嘉丽果汁

做法:(1)将冷冻黑嘉丽放入具有碎冰功能的果汁机中,加入冷开...

花生冰

花生冰

做法:1.将所有材料混合拌匀,用小火煮滚至浓稠均匀后熄火。...

郁香四溢的山药烧排骨

郁香四溢的山药烧排骨

做法:1、将肋排切成小块,用开水焯一下,捞出。 2、山药洗净...

咖喱鸡蛋包饭

咖喱鸡蛋包饭

做法:1.将鸡柳以盐;胡椒调味,腌至之入味。 2.热油锅,将作...

炒鸭肫

炒鸭肫

做法:1、鸭肫焯过水,切成片;大蒜、姜、葱剁碎。 2、锅里放...

卤香菇

卤香菇

做法:1.将香菇洗净、刻花;四季豆捏去头尾,汆烫后再泡冷水...

陕西五香腊牛肉

陕西五香腊牛肉

做法:陕西五香腊牛肉 做法及步骤 原 料: 牛肉(瘦)9000克。...

茄汁虾仁

茄汁虾仁

做法:1.虾仁汆烫至熟后过冷;牛蕃茄洗净后去蒂,切滚刀块?...

芒果杏仁银耳汤

芒果杏仁银耳汤

做法:1、银耳洗净,撕成小朵。 2、杏仁洗净,横向一片为二,...

笋衣韭菜~

笋衣韭菜~

做法:1.笋衣不断换水泡发使劲抓干然后倒入烧红的干锅子炒干...

柠檬酒香焗鸡腿

柠檬酒香焗鸡腿

做法:1.先将鸡腿划几刀,再用腌料腌30分钟,再将鸡腿放上烤...

中式面包基本面团

中式面包基本面团

做法:1.用面包机制作:事先把奶油从冰箱取出放致室温待用...

巧克力核桃玛芬

巧克力核桃玛芬

做法:1.先将鸡蛋、黄油提前取出,回软到室温,低筋面粉加入...

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

做法:1、锅置火上放油烧至六成热,倒入肉末加适量盐炒散炒...

干烹鸡翅

干烹鸡翅

做法:1.将鸡翅洗净,沿关节处切成段。加料酒、盐、白胡椒、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions