做法：1.在红蕃茄顶端划一道十字刀痕，放入锅中汆烫，捞起后...
做法：1.将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。 2.用精制油将豆腐...
做法：1、荠菜摘洗干净，去跟，切成碎末； 2、切好的荠菜和虾...
做法：1.绿豆芽去头去尾后，清洗干净。辣椒去籽切丝，姜切末...
做法：水和米混合放碗里，用工具刮或刀切西葫芦丝，准备香料...
做法：1.鲜海蛎洗净，去壳剔净，下沸水锅氽一下，捞起，沥干...
做法：1.将羊肚切丝，放入沸水中稍氽，捞出控水；酸菜切丝；...
做法：1、将青辣椒、红辣椒、洋葱、熟羊眼均切成片。羊眼片...
做法：1.蛋白糊：蛋白5个，白醋几滴，细砂糖70克蛋黄糊：蛋黄...
做法：1.小胡瓜洗净削皮，切条（切片或切滚刀块均可）。红辣...
做法：1.将鲤鱼刮鳞，去头、鳍，去尾，洗净待用； 2.用刀顺鱼...
做法：1、海参片成大片，用沸水焯透，捞出用凉水过凉。海米...
做法：1.从黄鱼身两侧将鱼肉取下，在鱼肉上切花刀后，将调味...
做法：1.牛奶煮，不需要煮沸，倒进碗里，冷凉，上面结了一层...
做法：1.黄油切小块，软化，加白糖打发； 2.熟蛋黄碾成粉，加...
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