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皮冻

食材

材料:高汤块2块,洋菜粉40公克,水3000㏄

做法

皮冻
做法: 1.取一汤锅,加水煮滚后放入高汤块煮匀。
2.把洋菜粉加水约150~200㏄(份量外)调成煳,加入作法1的锅中搅拌均匀,再滚沸即可关火,待凉后放入冰箱冷藏、结块即可。

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