做法：1.粉皮在冰箱内冷藏后切宽皮装盘；黄瓜不去皮切细丝；...
做法：1.取3茶匙太白粉，放入干贝，轻轻抖掉沾在干贝上的多余...
做法：1.将虾仁洗净，去壳和虾线，用刀背压成泥状，加盐、胡...
做法：1.鲜虾去肠泥，先放入滚水中汆烫一下，捞起后泡入冷水...
做法：1.蟹腹部的脐盖打开，把里面的东西用力挤干净，用刷子...
做法：1、将老母鸡洗净去内脏，去骨，汆水。火腿装入鸡腹内...
做法：1.水发干香茹1小时； 2.去蒂、切成丝； 3.攥出5分水份，...
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做法：1.蛋白分次加入30克细砂糖，打至干性发泡； 2.蛋黄和1...
做法： 1、鲈鱼肉切片、青瓜去皮及瓤切片，皮蛋切件。 2、炒...
做法： 将桂花酒和冰绿茶充分混合。 在酒汁中加入糖桂花，搅...
做法：1.1.鸡翅洗净，在鸡翅正反面划2刀。飞水后，锅中倒入清...
做法：1.1.芒果洗净去皮，取一半的分量的果肉放入搅拌机内，...
做法：1、将鹿唇用水煮去异味，再换水煮去毛。 2、另起锅，注...
做法： 1、将加州核桃仁用开水泡涨，生姜洗净切成小片，葱切...
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