做法：1.笋干先以活水漂洗掉盐份，再汆烫后切成小段，鸡腿剁...
做法：1.把鱼洗净（今天是叫小贩弄好了的），把头、尾、骨剔...
做法：1.面粉用烫面法，这样面团比较柔软，即：水烧开后慢慢...
做法：1、茭白去皮切成丝，鲜香菇洗净去蒂也切成丝； 2、蒜去...
做法：1、银鳕鱼去皮、骨，改刀成长方形，加入洋葱、姜片、...
做法：1、将低筋面粉过筛后加入牛奶中，搅拌均匀至无颗粒。...
做法：鮰魚片用生粉，盐抹匀均再用力搓外面那层皮去掉皮的黏...
做法：1.鸡胸肉洗净切丁，加入所有腌料抓匀，腌渍约2分钟备用...
做法：1.蛋黄和蛋白分别打在两个容器内。 2.打散蛋黄，将黄油...
做法：1.原料改刀后，入开水锅中氽制成熟，捞出摆盘。 2.勾蚝...
做法：1、鸭血打成小块，焯水，养在冷水中。 2、鸭肝、鸭心在...
做法：1、将红辣椒切成条片。治净的豆角切成段。猪肉剁碎。...
做法：1.煎包我用了200g面，2g酵母粉，水大概110g左右，然后就弄...
做法：1.柳橙洗净（须预留半颗）剥皮榨成汁，果肉切小丁；姜...
做法：1.藕切片，过水绰一下，上面洒一些白糖就可以 另：（也...
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