使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

胡萝卜戚风

食材

材料:蛋黄糊:蛋黄3个,橄榄油55ml,胡萝卜蓉85f,水60ML,低粉55g,杏仁粉25G,蛋白糊:蛋白4个,白糖65G,白醋几滴

做法

胡萝卜戚风
做法: 1.蛋黄加入橄榄油后搅拌均匀,加入胡萝卜蓉搅拌均匀;
2.加入水搅拌均匀;
3.筛入低粉和杏仁粉;
4.搅拌成蛋黄糊,将蛋白加白醋打出大泡,分次加白砂糖打发至提起时有弯钩;
5.将1/3蛋白加入到蛋黄糊中,搅拌均匀;
6.再将1/3加入,搅拌均匀,最好将混合好的蛋黄糊全部加入到蛋白糊中,快速搅拌均匀;
7.倒入模子中;
8.放入到已经预热至180°的烤箱中,最下层37分钟,出炉倒扣,完全冷透后脱模。

其他菜谱

糖醋猪排

糖醋猪排

做法:1.日式炸猪排切小块盛盘,备用。 2.青椒洗净去籽后切丝...

马铃薯番茄酸奶沙拉

马铃薯番茄酸奶沙拉

做法:1.马铃薯去皮切小丁,放入热水中煮熟,捞出沥干水分,...

咸菜大排面

咸菜大排面

做法:先卤大排后煮面条. 1.大排用刀背敲薄,放料酒,盐,胡...

日式冷面- ざる荞麦

日式冷面- ざる荞麦

做法:1.先将荞麦面按包装说明煮熟,煮时可以加点油并不断搅...

香蒜橄榄油面

香蒜橄榄油面

做法:1.将带皮大蒜以低温油脂浸泡使其熟成,再挤出蒜头捣成...

拌粉皮

拌粉皮

做法:粉面加入清水打成浓汁,上火熬成糊状,熬好后摊在木板...

牛柳寿司

牛柳寿司

做法:1、将牛柳洗净切薄片,下沸水锅汆熟备用。 2、将白萝卜...

大蒜烧茄

大蒜烧茄

做法:1.将鲜茄子撕去蒂把,用清水洗净,剖成两瓣,在每瓣的...

马铃薯泥土司卷

马铃薯泥土司卷

做法:1.奶油起司用打蛋器拌软,加入马铃薯泥拌匀,再加入砂...

绿菜花鲜虾仁

绿菜花鲜虾仁

做法:1.西兰花去掉根、茎、叶,改成均匀的块,洗净,下沸水...

鸡蛋小饼

鸡蛋小饼

做法:1)先把A料拌匀 2)把打散了的全蛋加入,搅拌均匀。 ...

豉汁海鳗

豉汁海鳗

做法: 香葱洗净,切碎。大蒜剁成蒜蓉。老姜削去外皮,切碎...

鳜鱼换新装

鳜鱼换新装

做法:1、将鳜鱼洗净,留头、尾备用,取净肉制成鱼蓉,与豆...

青椒炒子鸡

青椒炒子鸡

做法:朝下用刀拍平,再交叉排斩几下(刀深为鸡肉的2/3),...

莲藕猪骨汤

莲藕猪骨汤

做法:1.猪骨放入锅中加水烧开后捞出洗干净,倒掉锅中的水。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions