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脆辣黄瓜条

食材

材料:主料:黄瓜500克, 调料:酱油10克,花生油10克,盐3克,白砂糖5克,辣椒(红,尖,干)5克,味精2克

做法

脆辣黄瓜条
做法: 1.黄瓜洗净,切成3厘米长的段,去籽,装盘,用盐腌10分钟,滤干。
2.干辣椒放热油锅中煸一下,乘热倒入黄瓜中,再加入酱油、白糖、味精拌匀即可。

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