使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

原汁牛肉面

食材

材料:牛腱2条,拉面1斤,青菜少许,葱2支,葱1/2块,辣椒2条,大蒜数粒,中药卤包1包,酱油1/2杯,糖1大匙,米酒2杯,水10杯,盐少许

做法

原汁牛肉面
做法: 1.)将牛腱洗净川烫后,取出沖冷水,切片备用。
2.)起油锅,将卤汁材料(中药包除外)爆香,再放入牛肉一起拌炒,加调味料及水以大火煮开。此时将中药卤包放入,再把爆香料捞出。继续以大火煮滚约1 小时,再转小火加盖炖煮至牛肉熟烂入味。
3.)面条用滚水煮开后捞起以大汤碗盛放,加上熬煮好的牛肉原汁,配上小白菜或青江菜,非常美味。

其他菜谱

三色炒笋丝

三色炒笋丝

做法:1.竹笋如带壳,请去壳洗净,用水煮40分钟,泡凉切细丝...

蛋香小甜饼

蛋香小甜饼

做法: 面粉中放入发酵粉和适量的水,和成面团,然后放置2...

白菜卷

白菜卷

做法:1.白菜将外叶完整剥下,用水一片片洗净后捞出,再放入...

番薯干

番薯干

做法:1.准备好的红薯,洗干净,煮。等煮出甜味后,进行切块...

姜香白灼沙虾

姜香白灼沙虾

做法:1.锅中坐少许油,见热,将切好的姜丝爆香,略焦. 2.将大...

红豆花生炖牛奶

红豆花生炖牛奶

做法: 将生花生豆冲洗干净,去除杂质,置于清水中充分浸泡...

盐水鸭块

盐水鸭块

做法:1.将花椒与盐放炒锅内置火上炒热,即成花椒盐; 2. 鸭子...

核桃蒸糕

核桃蒸糕

做法:1.蛋黄与60公克二砂糖打至糖溶解。 2.中筋面粉、发粉与...

煎三文鱼晚饭

煎三文鱼晚饭

做法:彻底擦干水份的带皮的三文鱼切段, 撒盐, 胡椒粉,...

银鱼炒鸡蛋

银鱼炒鸡蛋

做法:1.这就是传说中的银鱼啦,不用剖洗(也剖洗不了 )省老...

蔓越莓果酱蛋糕卷

蔓越莓果酱蛋糕卷

做法:1.打蛋黄的时候会加柠檬汁和几滴香草精油 2.蛋白打到钩...

唐扬炸鸡

唐扬炸鸡

做法:1.鸡肉洗净切成一口大小块状,放入滚水中汆烫约30秒后...

芝士金包

芝士金包

做法: 1将除黄油A所有混合,最后放入软化的黄油,出筋膜发...

红枣粥

红枣粥

做法:1、糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

洋葱炒丸子

洋葱炒丸子

做法:1.洋葱切好待用2.鸡蛋打散煎好盛出.3.热锅下油翻炒洋葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions