使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烧肉焖笋

食材

材料:笋是一种四季皆有的食材,它为竹的幼芽,故又称竹笋。现在是吃夏笋的时候,骆坑笋为其中不错的品种,它产于清新县石马镇骆坑。骆坑笋的特点是入口爽脆无渣,笋味香,食味鲜。从营养的角度而言,竹笋的蛋白质比较高,其多种维生素和胡萝卜素的含量比大白菜高,但竹笋不宜过量进食,否则不利于身体。竹笋的

做法

烧肉焖笋
做法: 材料:烧肉200克、竹笋400克、蒜头(拍碎)20克、姜片20克、花生油20毫升,鸡汤、火腿蓉、盐、糖、胡椒粉各适量。
做法:鲜笋洗净,切片、“飞水”,把适量的鸡汤煮开,下笋片和适量的火腿蓉、盐、糖、胡椒粉,以中火煮至笋片刚软,捞起备用,汤汁保留;爆香拍蒜和姜片,下烧肉爆炒片刻,加入笋片、汤汁焖煮片刻,收汁调味便成。
推荐:
美食家 庄臣

其他菜谱

森林式煎排骨牛仔排

森林式煎排骨牛仔排

做法:1.牛排切成20块,用刀拍平,用刀尖在有筋张处剁几刀(...

手指饼干

手指饼干

做法:1、将鸡蛋的蛋白蛋清分离。将蛋白用打蛋器打至呈鱼眼...

冰糖雪耳木瓜球

冰糖雪耳木瓜球

做法:1.雪耳用清水洗净后摘洗干净。 2.木瓜去皮去囊去籽后用...

乌米饭

乌米饭

做法:1.黑米、白糯米按1:1的比例,洗净,水泡一晚,再蒸熟...

电饭锅枣香红糖糕

电饭锅枣香红糖糕

做法:1.面粉筛一下能更细,不筛也可以了 2.把鸡蛋的蛋黄、蛋...

扬帆东海

扬帆东海

做法:1、东星斑洗净,取肉备用,鱼头、鱼尾、鱼皮炸成器皿...

提拉米苏咖啡冰沙

提拉米苏咖啡冰沙

做法:1.鲜奶油倒入奶油枪中发泡备用。 2.将所有材料除鲜奶油...

烟肉蘑菇意大利通心粉

烟肉蘑菇意大利通心粉

做法:1.将意大利通心粉按包装说明煮好,沥干。 2.用中火将烟...

麦冬淮山玉竹煲鸽

麦冬淮山玉竹煲鸽

做法:1.鸽去毛去内脏洗净后斩件,然后焯水 2.淮山、玉竹、麦...

牛肉炖萝卜

牛肉炖萝卜

做法:1.材料 2.电压力煲放3000ML水加热。牛腩切成3CM*3CM的大块。...

今日晚餐——翠花排骨

今日晚餐——翠花排骨

做法:1.首先把干料混合均匀,分成两份,均匀地抹在排骨上,...

鲜肉汤圆

鲜肉汤圆

做法:1】猪肉,大葱剁碎,兑入所有调料搅匀 2】温水兑入糯米...

芥菜豆腐鲫鱼汤

芥菜豆腐鲫鱼汤

做法:1.葱切段备用;芥菜切片、板豆腐切丁备用;鲫鱼清除内...

黑芝蔴与天使蛋糕

黑芝蔴与天使蛋糕

做法:蛋黄糊: ⒈.蛋黄+糖粉,搅至糖化。 ⒉.加色拉油拌匀,...

南瓜浓汤

南瓜浓汤

做法:1.取一大锅,下油中火加热。放入洋葱、胡萝卜和芹菜,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions