使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烧肉焖笋

食材

材料:笋是一种四季皆有的食材,它为竹的幼芽,故又称竹笋。现在是吃夏笋的时候,骆坑笋为其中不错的品种,它产于清新县石马镇骆坑。骆坑笋的特点是入口爽脆无渣,笋味香,食味鲜。从营养的角度而言,竹笋的蛋白质比较高,其多种维生素和胡萝卜素的含量比大白菜高,但竹笋不宜过量进食,否则不利于身体。竹笋的

做法

烧肉焖笋
做法: 材料:烧肉200克、竹笋400克、蒜头(拍碎)20克、姜片20克、花生油20毫升,鸡汤、火腿蓉、盐、糖、胡椒粉各适量。
做法:鲜笋洗净,切片、“飞水”,把适量的鸡汤煮开,下笋片和适量的火腿蓉、盐、糖、胡椒粉,以中火煮至笋片刚软,捞起备用,汤汁保留;爆香拍蒜和姜片,下烧肉爆炒片刻,加入笋片、汤汁焖煮片刻,收汁调味便成。
推荐:
美食家 庄臣

其他菜谱

牛肉烧卖

牛肉烧卖

做法:1.)将白萝卜青头泡菜、牛绞肉、葱末及所有调味料一起搅...

豉汁排骨

豉汁排骨

做法:(1)将猪小排洗净,用腌料腌15分钟。 (2)加入太白粉拌匀,...

茄汁虾仁饭

茄汁虾仁饭

做法:1.虾剥壳后,用清水冲洗一下,沥干水分,用料酒、盐、...

踏雪寻梅

踏雪寻梅

做法:1、锅上火,注入油烧热,下入鸡蛋清滑匀,加入鲜奶,...

意大利大饼pizza

意大利大饼pizza

做法:1.A材料混和揉搓成松软适中不粘手的面团,摊平在9寸大...

白蘑特色茄脯

白蘑特色茄脯

做法:1、将白蘑洗净切片焯水,茄子从中间片开切段,改麒麟...

香辣虾煲

香辣虾煲

做法:1.先将虾用盐,胡椒粉,生粉各1茶匙腌10分钟,快火下油...

乳酪梨子

乳酪梨子

做法:1.乳酪放入碗中捣碎,加入软乳酪、一汤匙酸乳酪和甜椒...

花生芝麻碎炒干红椒

花生芝麻碎炒干红椒

做法:1.干红辣椒洗净,晾干水份,一只一只切开,切成细长条...

酸菜白肉沾酱

酸菜白肉沾酱

做法:所有材料调均匀即可。 ...

菠萝鸡肉串

菠萝鸡肉串

做法: 鸡腿肉剔除皮和骨,洗净后切成3cm见方的大块。菠萝去...

懒人泡菜

懒人泡菜

做法:1.白萝卜和胡萝卜削皮切片放盐腌半个小时后挤水,再用...

瘦身美颜的酸奶仙草冻

瘦身美颜的酸奶仙草冻

做法: 把水烧开,倒入仙草粉搅拌 搅匀之后冷却成冻,然后切...

五香豆干

五香豆干

做法:1.我买的是那种长条形圆豆干,切成薄片在油锅内煎制两...

桂圆红枣糯米粥

桂圆红枣糯米粥

做法:1、先将糯米用清水浸泡一个小时;红枣、桂圆肉洗净;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions