做法：１、吉利丁片放入清水中泡软； ２、蛋黄加25克细砂糖打...
做法：1：南瓜切粗条，撒上糯米粉 2：每块南瓜都均匀的沾上糯...
做法：1.取面粉1.65公斤，放在案板上，加入熟猪油430克、白糖、...
做法：1、扎豆腐皮，锅中放适量油 2、 将扎好的豆腐皮放入煎...
做法：1.虾剥皮，用牙签，从背部轻轻挑去沙线，用淀粉水洗...
做法：1.将海虾去头去皮。剔去虾线；洋葱洗净切丁；胡萝卜切...
做法：1.玉米粉先与水调开。 2.其他材料煮开后，用玉米粉水勾...
做法：1. 白菜下水煮熟，水要加油盐 2. 冬菇下锅煸炒，加盐，...
做法：1.鲜奶用小火稍稍加热至40度左右，加入牛油融解。 2.鸡...
做法：1.蔓越莓干用朗姆酒提前泡软。 2.黄油室温软化分次加入...
做法：1.将当归剪碎备用。 2.取一汤锅，将作法1的当归和其他...
做法：1.先将年糕条先用热水稍泡软. 2.热锅下油，油量稍多。将...
做法：①将各种小鱼去肠肚洗净，入开水焯时加料酒、少许米醋...
做法：1.)将蛋白及糖粉拌匀放入挤花袋备用。 2.)将牛角面团排...
做法：1、笋丁加适量绍酒、酱油、绵白糖、精盐、淀粉水搅匀...
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