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腌笋片

食材

材料:绿竹笋1支,盐1/5小匙,糖2大匙,酱油1杯,冷开水1杯

做法

腌笋片
做法: 将绿竹笋洗净,带壳放入水中煮熟,待凉剥壳、去老皮,切片后加入腌料拌匀,冷藏腌渍入味即可。

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