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腐竹花蛤炒粉丝

食材

材料:腐竹,花蛤,肉丸,盐,酱油,蚝油,粉丝,葱花,香油

做法

腐竹花蛤炒粉丝
做法: 1.腐竹和粉丝用温水泡软.沥干水.
2.花蛤王用开水烫到开口用冷水冲过后把肉取出.洗净.现在的贝类怕脏.所以要先取肉.
3.肉丸切片(我家冰箱过剩的家乡丸子).油锅烧热先炒肉圆.再放腐竹和花蛤.
4.下盐/酱油蚝油调味.放下粉丝炒到软下葱花,香油,关火.

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