使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

刀切面

食材

材料:冷水面糰100公克,葱花5公克,芝蔴酱1大匙,凉开水2大匙,酱油膏1茶匙,细砂糖1茶匙,香油1大匙

做法

刀切面
做法: 1.冷水面糰作法请见第24页,将面糰桿成厚约0.2公分的长方形,撒上一些面粉(材料外)以防止沾黏,对折后用刀切成宽约1公分的条状,即成刀切面。
2.烧一锅水,水开后将作法1刀切面下锅,以小火煮约4分钟至软,捞起沥干装碗。
3.芝蔴酱先用凉开水调稀,再加入酱油膏、细砂糖、香油一起拌匀,淋在作法2面条上,最后撒上葱花即可。

其他菜谱

柠檬杯子蛋糕

柠檬杯子蛋糕

做法:1. 混合中筋面粉、泡打粉一起过筛备用。烤箱预热至35...

咸蛋黄炒鳕鱼

咸蛋黄炒鳕鱼

做法:1.鳕鱼去骨切丁,用葱、姜、料酒、盐、胡椒粉腌渍30分...

蒜子八爪鱼

蒜子八爪鱼

做法:1.把八爪鱼从背部剖开洗净,放入沸水中焯去腥气。 2.中...

红薯冻糕

红薯冻糕

做法:1.红薯蒸熟后捣成泥; 2.+明胶和糖液的混合物装入模型...

五味酱

五味酱

做法:1.蒜头、青葱和辣椒洗净后,沥干水份,切成碎末状备用...

干煸四季豆

干煸四季豆

做法:1.四季豆洗净,撕去粗丝,切对半备用。 2.绞肉加入太白...

简便版-甄糕

简便版-甄糕

做法: 先把圆糯米洗净,蜜枣切小块,豆子泡水1个小时; 把糯...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.把粉丝用冷水泡软,滤干待用。(*泡粉丝前,最好把粉...

红果三吃视频

红果三吃视频

...

“麒麟”果蔬烩

“麒麟”果蔬烩

做法:1.菱角剥去外皮,将果肉浸在凉水里。 2.奇异果去皮切成...

路大妈酥锅之豆腐

路大妈酥锅之豆腐

做法:带皮五花肉,切寸方;猪蹄,劈开;鸡,剁寸方;(也可...

白菜卷

白菜卷

做法:1.白菜将外叶完整剥下,用水一片片洗净后捞出,再放入...

木瓜金龙吐丝

木瓜金龙吐丝

做法:1、海虾洗净,去头、壳留尾,开背后除去沙线。 2、墨鱼...

荷叶陈皮蒸乳鸽

荷叶陈皮蒸乳鸽

做法: ...

美味越式蘸酱

美味越式蘸酱

做法:1.用一个中碗,将鱼露,米醋,水,糖,蒜粉和辣椒混合...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions