使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白玉肥肠煲

食材

材料:肥肠200克,豆腐150克,葱、姜、蒜适量调味料绍酒、白糖各1大匙,酱油2大匙,肉清汤1000克

做法

白玉肥肠煲
做法: 1、肥肠用小苏打揉搓后洗净,切段,用洁布吸去水:豆腐切小块汆烫一下备用。
2、锅中油烧热,放入肥肠段,炸至金黄色,用漏勺捞出。
3、将肠段和豆腐、姜片、葱段、蒜粒同放砂锅中,舀入肉清汤,加酱油和绍酒,旺火烧沸后加糖,小火炖至酥烂即可。
食神美味经
肥肠可调理肠道功能,是滋阴润肠的食品,便秘的朋友们应该经常食用。
生肥肠应该先割除内壁油脂,入锅加葱段、白酒、花椒粒汆煮20分钟再进行炸制,就完全不腥不臭啦。

其他菜谱

鲜菇虾仁

鲜菇虾仁

做法:1、荔芋刨皮,先切薄片后切长丝,落少许盐捞匀,软化...

蛤蜊炖蛋

蛤蜊炖蛋

做法:1.蛤蜊洗净,放入开水锅(水中放一点料酒)焯至壳开,...

北京烤鸭

北京烤鸭

做法:1、鸭去双掌、鸭舌把空气充入皮下。 2、取出内脏,用高...

绿豆莲藕炖腔骨

绿豆莲藕炖腔骨

做法:1.腔骨飞水后过凉水将血沫冲去; 2.将绿豆洗净后填入到...

臘肉炒西葫蘆

臘肉炒西葫蘆

做法:a) 臘肉 , 西葫蘆切成丁絲條 。 b) 起油鍋 , 以中火稍炒臘...

西洋菜瘦肉汤

西洋菜瘦肉汤

做法:1.西洋菜洗净切对半,放入滚水汆烫后捞出,用冷水沖凉...

鱼香肉酱

鱼香肉酱

做法:1.取锅烧热后倒入2大匙油,加入蒜末、姜末、葱末爆香。...

静思肉圆

静思肉圆

做法:1、将五花肉去皮,剁成肉馅,加入葱花、姜水,油条切...

豆腐鲫鱼汤

豆腐鲫鱼汤

做法:1.把鲫鱼内脏清理干净(让鱼档帮忙处理)、清水冲干净...

苦尽甘来

苦尽甘来

做法:1.苦瓜去囊切成大块。 2.将所有材料洗净放到煲里大火煲...

梅菜烧肉

梅菜烧肉

做法:1.五花肉. 2.五花肉先过水. 3.锅里放少少油爆炒五花肉,...

白果桂花羹

白果桂花羹

做法:1.将白果肉放在清水锅中煮15分钟,捞出洗净滤干。 2.锅...

野山菌炖翅

野山菌炖翅

做法:(1)水发黄耳、水发猴头、水发羊肚菌各15g焯水放入翅盅内...

优格美乃滋

优格美乃滋

做法:1.有材料一起混合搅拌均匀,即完成优格美乃滋。 ...

芝麻炸煎堆

芝麻炸煎堆

做法:1.将糯米浆搓揉至柔软,再将糯米浆分成每个约60公克大...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions