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腐竹香菇鸡

食材

材料:鸡肉切块、腐竹浸泡(切段)、香菇浸泡、蒜、姜丝 调味:蚝油、生抽(我没放)、盐(我没放)

做法

腐竹香菇鸡
做法: 蒜去皮不要切,煎金黄色,待用。
姜丝炒香+鸡肉炒+腐竹+香菇+清水=闷煮
最后加入调味和煎好的蒜就可以上桌了。
如果味道够了,我就不加生抽和盐巴。

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