使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

自炝咸白蟹

食材

材料:活白蟹10只,盐200克,适量的高度白酒。

做法

自炝咸白蟹
做法: 1. 白蟹洗净打开蟹壳,剪去肚脐及内脏备用。
2. 将盐撒在蟹肚上及蟹壳上,每只蟹撒上的盐是10克—15克,请不要超过此量,否则会太咸了。
3. 在撒好咸的白蟹上最撒上一勺白酒,盖上白蟹壳,一只一只保鲜袋装好,放入速冻仓,大约速冻7天以上。
4. 食用前取出切成块装盘,请用米醋当酱粘即可。

其他菜谱

什锦玉米

什锦玉米

做法:1.锅中倒适量油烧热后放入青豆和火腿丁炒至九成熟。...

鲜菇番茄汤

鲜菇番茄汤

做法:1.平菇洗净撕成条;草菇剥去外膜,洗净后用盐开水快速...

叉烧肉

叉烧肉

做法:1.里脊肉两条。九元一斤,我用了其中的一条。 2.肉料我...

脆果鱼球

脆果鱼球

做法: ...

腊肠炒菜椒

腊肠炒菜椒

做法:菜椒切块,腊肠切块,先用油爆下腊肠,盛起备用,再起...

芝士韩国炒年糕

芝士韩国炒年糕

做法:1.首先,水煮开,下年糕,切好的白菜洋葱 2.煮到一半,...

秘制兔腿

秘制兔腿

做法:1、将兔腿洗净,用盐、料酒、味精、蒜蓉、胡萝卜、生...

花甲冬瓜汤

花甲冬瓜汤

做法:1.花甲买回家后,放进盛了清水的的盘子里养着,煮的时...

泡椒的简易做法

泡椒的简易做法

做法:1.锅小火烧干发热后,将姜片与干花椒一起放进锅里,小...

海苔紫苏饭糰

海苔紫苏饭糰

做法:取适量白饭捏紧成饭糰,并于表面均匀撒上海苔粉与紫苏...

家常鳝鱼

家常鳝鱼

做法:1、锅中放油烧至八成热,下花椒略炸,再放鳝鱼片爆炒...

醉蛎主

醉蛎主

做法:1.将牡蛎肉中碎壳拣净,洗净后捞起控干水; 2.将黄酒、...

绿野香菇瓜

绿野香菇瓜

做法:1.木瓜去籽、切菱形块,撒上淀粉,备用。 2.虾仁切粒,...

辣炒蛏子

辣炒蛏子

做法:1、提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干...

蟹黄蒸丝瓜

蟹黄蒸丝瓜

做法: 丝瓜洗净,削去外皮,切成5cm长的斜段,把芯掏空,放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions