做法：1、茭白去皮切滚刀块，用盐腌半小时后洗净、挤干水分...
做法：1.将鸭血用清水洗净备用。 2.将蚝油辣味卤汁煮滚后，放...
做法：1.粉类： 高粉266+40克(最后太软了再加了40克)，粉30克，细...
做法：1、将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备...
做法：1.将羊里脊去外筋洗净，切成1.3厘米见方的小丁； 2.里脊...
做法：1、青椒去籽、蒂，洗净后切成块，投入沸水锅内焯熟，...
做法：1.牛腩洗净切块放入沸水中汆烫除去血沫。 2.牛腩老姜和...
做法：老妈宫粽球的馅料有咸、甜两种。咸馅主要是虾米、香菇...
做法：1.将去皮五花肉洗净切成小薄片，用酱油腌好；新鲜的辣...
做法：1 把低粉，酥油，高粉放入盆中，分次加水，和成面团后...
做法： 红腰豆加水煮至熟软。洋葱切成1cm见方的丁。土豆和胡...
做法：1.鸡腿去骨切粒；芽菜用水洗净，沥干水分，红椒生姜切...
做法：1、羊腿除去血水，加入调味料、药料腌制后，煮制成熟...
做法： 1新鲜蚕豆去壳去皮，香肠切成丁或片，香葱洗净切碎。...
做法：1.将鱼去头、去鳞，掏出内脏，洗净，劈两刀，去刺，片...
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