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先苦后甜

食材

材料:苦瓜 ,雪梨 ,枸杞,盐

做法

先苦后甜
做法: 1.苦瓜洗净,切圈,把白膜和籽清理干净。
2.倒入少许盐把苦瓜腌制一下。  
3.再把苦瓜放开水里煮一下,捞出沥干。
4.雪梨洗净,去皮,切丁。
5.最后,陆续装盘,不再加任何佐料.用枸杞点缀一下,就更漂亮了.

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