使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芋头烧鸡

食材

材料:鸡、芋头

做法

芋头烧鸡
做法: 步骤1:买回来的鸡切块,洗净。小芋头去皮后对半切块泡在清水中,去芋头皮的时候最好戴上一次性的手套,不然有的人会因为去皮而发痒。
步骤2:锅中放适量的水,把鸡块放入,撇去血沫后捞出备用。锅里倒入油放入葱段、姜片、拍松的蒜瓣、八角,煸炒出香味。放入焯好鸡块翻炒两三分钟后,倒入料酒和老抽上色。
步骤3:倒入开水淹过鸡块,盖上锅盖转中小火炖半小时。汤汁收到一半的时候放入2勺白糖和适量的盐,放入芋头块再炖十五分钟这样。
步骤4:芋头用筷子可以轻松穿过后,就可以大火收汁了,最后撒上点小香葱段便可出锅享用了。

其他菜谱

什锦厚蛋烧

什锦厚蛋烧

做法:1.取一小锅,加入酱油与细砂糖,开小火慢慢加热,搅拌...

开阳白菜

开阳白菜

做法:1.将大白菜剥下叶片洗净,切片;开阳洗净泡水软化,沥...

花生酱土司

花生酱土司

做法:1.后油法将面团揉至完成阶段,即可以拉出薄膜。 2.放置...

奶沫鸳鸯奶茶

奶沫鸳鸯奶茶

做法:1.将红茶放入杯中,我用的是川宁的红茶,倒入250ml沸水...

五花肉另类吃法

五花肉另类吃法

做法:1.锅中烧一锅开水煮肉,放入少许料酒、姜片、花椒、葱...

韭菜鸡蛋

韭菜鸡蛋

做法:步骤1:将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待...

橄榄炭烤鹌鹑

橄榄炭烤鹌鹑

做法:1.炭烤炉或烤炉预热。大蒜瓣和冬葱去皮剁末。柠檬挤出...

豆沙包

豆沙包

做法:1.发酵面糰均分成每个重约20公克的小面糰后,分别桿开...

凉瓜焖三鯬

凉瓜焖三鯬

做法:1.将鱼留鳞去肚清洗干净(由于鱼大,俺把它拦腰轧断了...

红酒布丁

红酒布丁

做法:1.将动物性鲜奶油加入冷开水使其回温。 2.把鲜奶、细砂...

毛毛虫面包

毛毛虫面包

做法:1.原料: 高筋面粉250克,细砂糖38克,盐3克,鸡蛋38克,...

苹果奶昔

苹果奶昔

做法:1.苹果洗净去皮,切小块。和牛奶一起放入搅拌机,打成...

青菜饺子

青菜饺子

做法:1.把菜洗净放在一边控干水分 2.在面里放点盐把面和好,...

草莓咖啡布丁

草莓咖啡布丁

做法: 1,浸泡琼脂30分钟 2,250ml水与咖啡混匀,煮开 3,放入...

墨西哥玉米片

墨西哥玉米片

做法:1. 将蕃茄洗净后切丁、黑橄欖对切备用。 2. 将洋葱、芹...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions