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煎香蕉

食材

材料:香蕉2根、红葡萄酒10g、蜂蜜10g。调料盐0.1g、糖50g、醋0.5g。

做法

煎香蕉
做法: 将香蕉去皮,切掉两头煎熟,加入蜂蜜、糖、盐、熬制颜色红亮,最后加入醋烹香。
厨艺经验
煎香蕉时,油要热,火要急,使其上色快。

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