• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝士火局蟹盖

食材

材料：法式面包，洋葱，黑胡椒，螃蟹，香菜

做法

芝士火局蟹盖
做法： 1.法式面包，洋葱切粒，下油把洋葱爆香，放法包，炒香，然后放半杯水把面包焖软，加一点盐和黑胡椒。（盐不要太多，因为面包和螃蟹都是咸的。）最后加入一点香菜。香菜的部分可以加入自己喜欢的任意品种。我是家里有啥就用啥，啥都没有就用干的。
2.准备蟹盖，生杀螃蟹很残忍，所以君子远疱厨。但局蟹盖不能用熟的螃蟹，不然没有汁水就不好吃了。做法如下，把螃蟹的后脐盖取下，从它肚脐的位置可以把螃蟹扮开。这个部分需力气较大，最好请男士帮忙。用剪子把蟹盖的边缘剪到如图，这样是为了更好的把面包酿入。清理螃蟹的胃袋，这个是在螃蟹的中心部分，嘴的下面。螃蟹所有的脏东西都在这个里面。把它拿掉后就很干净了，用水冲洗一下后，把水倒干净，酿入准备好的面包碎。把螃蟹用锡纸包好放入烤盘。
3.烤箱预热到350F，烤20分钟，取掉锡纸，表面洒上芝士碎，再烤5 分钟，让芝士融化就好。

相关菜谱

浓香浓情之芝士焗蟹 浓香浓情之芝士焗蟹
蟹棒奶酪焗薯茸 蟹棒奶酪焗薯茸
焗土豆 焗土豆
培根芝士焗土豆泥 培根芝士焗土豆泥
土豆泥 土豆泥
奶酪 奶酪
土豆泥 土豆泥
土豆泥 土豆泥

其他菜谱

羊肉葫芦馅饺子

羊肉葫芦馅饺子

做法：1.和面：俗话说“软面饺子硬面条”，所以用温热的水和...

香菜花生米

香菜花生米

做法：1，新鲜嫩香菜一小把，去除杂质洗净，用刚烧的开水烫...

白灼韭菜花

白灼韭菜花

做法：1.韭菜花洗干净下锅（热水）快速灼煮片刻（大概10来秒...

菠萝海鲜饭

菠萝海鲜饭

做法： 1，将菠萝一切二，挖出肉壳留在一边备用做盛器，果肉...

雪娃娃

雪娃娃

做法：做法： 1． CreamCheese 室温放软，用打蛋器稍微抽打均匀，...

超Q润香草戚风

超Q润香草戚风

做法：1.A中的45克细砂糖分3次加入蛋黄，用打蛋器搅伴均匀，蛋...

水果糖水

水果糖水

做法：1步骤：苹果去皮去籽 大枣洗净 山楂(有2种选择 1干山楂...

双花扒时蔬

双花扒时蔬

做法：1.烧一锅开水，加盐、糖、油各一勺，先后放入胡萝卜片...

莲藕肉丝

莲藕肉丝

做法： 先将油烧热后加入肉丝，不断翻炒 再肉丝变色后加入生...

无蛋巧克力葡萄面包（新手易做）-手工

无蛋巧克力葡萄面包（新手易做）-手工

做法：1 除了牛油，以上材料参均成一堆 2 用手揉至均匀后，就...

茄汁豆包

茄汁豆包

做法：1.豆包切成大片状；洋葱切洗净去皮切丝，备用。 2.热一...

枫糖烤杏仁

枫糖烤杏仁

做法：取一不粘锅，加2 tbsp 枫糖浆，2 tbsp水，2 tsp 油（ oil）烧...

新奥尔良烤翅

新奥尔良烤翅

做法：老抽糖鸡精红酒黑胡椒花椒五香粉生粉姜末和少许番茄酱...

蛤蒸茶壶汤

蛤蒸茶壶汤

做法：材料 蛤(大蚬)2只，鸡肉20克，鲷鱼((鱼立)鱼)20克、虾30克...

豆瓣鱼

豆瓣鱼

做法：1．将鱼去内脏洗净，拍上淀粉，青红辣椒洗净切成菱形...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version