使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

芝士火局蟹盖

食材

材料:法式面包,洋葱,黑胡椒,螃蟹,香菜

做法

芝士火局蟹盖
做法: 1.法式面包,洋葱切粒,下油把洋葱爆香,放法包,炒香,然后放半杯水把面包焖软,加一点盐和黑胡椒。(盐不要太多,因为面包和螃蟹都是咸的。)最后加入一点香菜。香菜的部分可以加入自己喜欢的任意品种。我是家里有啥就用啥,啥都没有就用干的。
2.准备蟹盖,生杀螃蟹很残忍,所以君子远疱厨。但局蟹盖不能用熟的螃蟹,不然没有汁水就不好吃了。做法如下,把螃蟹的后脐盖取下,从它肚脐的位置可以把螃蟹扮开。这个部分需力气较大,最好请男士帮忙。用剪子把蟹盖的边缘剪到如图,这样是为了更好的把面包酿入。清理螃蟹的胃袋,这个是在螃蟹的中心部分,嘴的下面。螃蟹所有的脏东西都在这个里面。把它拿掉后就很干净了,用水冲洗一下后,把水倒干净,酿入准备好的面包碎。把螃蟹用锡纸包好放入烤盘。
3.烤箱预热到350F,烤20分钟,取掉锡纸,表面洒上芝士碎,再烤5 分钟,让芝士融化就好。

其他菜谱

枣泥锅饼

枣泥锅饼

做法:1.将材料1拌匀成无颗粒状面煳。 2.取一平底锅烧热,将面...

竹报平安

竹报平安

做法:1、笋尖切去老硬部分,入开水中汆烫,捞出切粒; 2、花...

恋恋小碟固原膏

恋恋小碟固原膏

做法:1.将黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖等6种原料,分别...

板栗青豆炒双菇

板栗青豆炒双菇

做法:1、板栗煮熟(7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉),剥皮...

西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

做法:1.西红柿切块.鸡蛋加几滴白醋打散. 2.锅里放油,油热后...

全麦酥皮紫薯蜜豆面包

全麦酥皮紫薯蜜豆面包

做法:1.紫薯去皮、洗净,切成小块蒸熟。大概要蒸30分钟,直...

纯正陕西岐山小吃——醋粉。

纯正陕西岐山小吃——醋粉。

做法: 将醋渣(图1的块状物)加入凉水浸泡1小时以上; 浸泡...

香芒巧克力蛋糕

香芒巧克力蛋糕

做法: 蛋糕切成三片待用。(做蛋糕的步骤以前就发过了,这...

京都排骨

京都排骨

做法:1.排骨剁小块,用调味料A拌匀,腌渍约20分钟,加入调味...

素炒玉米三丁

素炒玉米三丁

做法:1.胡萝卜去皮切成小丁,青豆洗净放沸水里焯一分钟,去...

五彩面饼

五彩面饼

做法:1.云吞面放入沸水中煮熟后浸泡在凉水中备用 2.冰冻杂菜...

双椒炒掐菜

双椒炒掐菜

做法:1.绿豆芽去头去尾后,清洗干净。辣椒去籽切丝,姜切末...

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法:鲈鱼一条洗净控干切十字刀花用精盐料酒略腌。 葱姜切...

陈麻婆豆腐

陈麻婆豆腐

做法:选石膏豆腐切四方丁放碗中,用开水泡去涩味。烧热炒锅...

欧式咖喱蔬菜汤

欧式咖喱蔬菜汤

做法: 先将卷心菜、胡萝卜、洋葱切成丁状,番茄、培根切成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions